Легкий и вкусный суп из сквоша ореха, адаптированный для мгновенного горшка. Яблоко и морковь добавляют дополнительный вкус. Украсить дополнительным кокосовым молоком и посыпать копченой паприкой или кайенского перца.
Ингредиенты
3 фунта ореховых сквош - очищен, посеянный и нарезанный кубиками
1 большая морковка, очищенная и нарезанная кубиками
1 среднее яблоко, седло и нарезанное кубиками
1 средний белый лук, нарезанный кубиками
4 гвоздика чеснока, рубка
чайная ложка соли, или больше по вкусу
чайная ложка свежевымочного черного перца или более
чайная ложка кайенского перец, или больше по вкусу
1 ущипнуть наземную корицу
1 ущипнуть заземляющий мускатный орех
2 чашки овощного бульона
чашка несладкого кокосового молока
Пошаговый рецепт
Смешайте тыквенный орех, морковь, яблоко, лук, чеснок, соль, перец, кайенс, корицу и мускатный орех в многофункциональной скороварке (например, мгновенный горшок). Добавьте растительный бульон и перемешайте, чтобы объединить. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 8 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Добавьте кокосовое молоко.
Используйте погруженный блендер для пюре из сквоша с орехом до однородного мастера. При необходимости приправить приправу с дополнительной солью, перцем и кайенной.
Примечание повара:
Вы можете использовать куриный бульон вместо овощного бульона, если вам не нужен суп, чтобы быть вегетарианским.
Пищевая ценность (на порцию)
| 195 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 195 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Натрий 370 мг | 16% |
| Общее углевод 40 г | 15% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 60 мг | 298% |
| Кальций 153 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 1075 мг | 23% |
Вам может понравиться
Хрустящие самородки сома, которые можно подавать в качестве закусок. Это был особый удар с моим 3 -летним ребенком, которому понравилось тот факт, что она могла есть их, как еда пальцев. Возможно, вы...
В этом рецепте лазанья шпинат и мясо покрыты тремя видами сыра и трав, покрытых красным соусом и лапшой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Дополнительное время: 10 минут...
Я придумал это за день до зарплаты, пытаясь придумать что -то, используя только те ингредиенты, которые у меня были под рукой. Оказывается, теперь это любимый любой, кто пробует его. Вы также можете...
Мой местный продуктовый магазин для гурманов использует для продажи отдельных порций этого, но они перестали продавать его. Я был пристрастилен к этому, поэтому один из сотрудников отправил мне по...
Просто хороший, согревающий суп - отлично подходит для диеты! Украсить петрушкой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 28 минут Общее время: 43 мин Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты...