Этот блюд с одним из них теплый и утешающий с красивой текстурой и контрастностью между твердым диким рисом и более мягким коричневым рисом. Он соленый, но ожидает небольшого удара сладости, чтобы проникнуть в яблоки и клюквы.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 (8 унций) упаковка нарезанных свежих грибов
чашка нарезана кубиками лук
3 гвоздика чеснока, рубка
2 стакана куриного бульона с низким содержанием крема
1 небольшая твердая фирма яблока, сетка и нарезанная
1 чашки сырой смеси с диким и коричневым рисом (например, дикая смесь Лундберга)
чашка подслащенной сухой клюквы (например, крайзины)
1 чайная ложка наземного тимьяна
соль и молотый черный перец по вкусу
1 фунт без кожи без костей куриные бедра
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Нагрейте оливковое масло в кастрюле до горячего и добавьте грибы и лук. Готовьте и перемешайте около 3 минут. Добавьте чеснок и варите до ароматного, около 30 секунд. Выключите скороварку.
Вылейте куриный бульон в кастрюлю и добавьте яблоко, рис, клюкву, тимьян, соль и перец. Поместите куриные бедра на вершину рисовой смесью, но не перемешивайте. Закрыть и заблокировать крышку; Установите клапан под давлением на герметику. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 30 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Выпустите давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя в течение 15 минут. Осторожно выпустите оставшееся давление, используя метод быстрого выпуска. Разблокируйте и удалите крышку.
Переложите куриные бедра на режущую доску и нарежьте или зарежьте на кусочки размером с укус. Вернитесь в кастрюлю и перемешайте. Украсить петрушкой и подавать в мисках.
Примечание повара:
Если слишком много жидкости после завершения приготовления, просто обратитесь к функции Saute и варите в течение нескольких минут. Если вы хотите немного больше жидкости, добавьте немного куриного бульона. Просто адаптируйтесь к своим предпочтениям.
Пищевая ценность (на порцию)
| 385 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 44 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 385 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 123 мг | 5% |
| Общее углевод 44 г | 16% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 5 мг | 24% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 487 мг | 10% |
Вам может понравиться
Суп Tom Yum легко приготовить дома с этим рецептом. Кунг или Гун - тайское слово для креветок, которое представлено в этом рецепте Тома Юма Кунга. Многие ингредиенты можно найти в вашем местном...
Небесное, соленое, слегка сладкое сочетание богатой томатной маринары, хрустящих сливочных жареных баклажанов и копченая моцарелла. Я бы назвал это блюдо трансцендентным. Время подготовки: 20 минут...
Много овощей в сливочной заправке из карри. Идеальное гарнир для летнего барбекю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...
Лазанья с юго -западным поворотом. Это может быть заморожено непредвзятым и сохранившимся в течение месяца. Просто оттаивание в холодильнике на ночь и выпекайте, как указано. Вкусы еще лучше разогрел...
Эта тертая запеканка с картофелем Delmonico имеет сырный соус сметаны. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 9 часов 40 минут...