Традиционный куриный жареный рис готовится быстрее в электрической скороварке. Этот метод мгновенного горшка дает вам пушистую и ароматную еду, но устраняет необходимость начать с уже приготовленного риса. Вы можете иметь полезную версию вашего любимого на вынос примерно в то же время, которое потребуется, чтобы она была доставлена к вашей двери.
Ингредиенты
1 яйцо, разделенное, разделенное
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка рисового уксуса
1 фунт без кожи, куриная грудь без костей, кубика
2 стакана длиннозернистого коричневого риса
3 столовые ложки арахисового масла
1 чашка нарезанных кубиками свежих грибов
2 зеленый лук, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 стакана овощного бульона с низким содержанием сидиума
1 (12 унций) пакет замороженного гороха и моркови
1 (8 унций) упаковка свежего снежного гороха
1 (8 унций) может нарезать кубиками водяные каштаны, дренированные
1 стакан нарезанного свежего брокколи
2 чайные ложки земли белый перец
2 чайные ложки кунжутного масла
2 яйца
1 стакана ростки свежей фасоли
3 столовые ложки соевого соуса, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Взбейте яичный белок в большой миске. Взбейте в кукурузных крахмала и рисовый уксус. Добавьте курицу и перемешайте до полного покрытия. Дайте сидеть 10 минут, затем удалить курицу и высушить бумажным полотенцем.
Тем временем промойте рис под прохладной проточной водой, пока вода не прочнется. Отложить, чтобы истощать.
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Добавить арахисовое масло и курицу; Обжарить от 2 до 3 минут. Добавить грибы, зеленый лук и чеснок; Обжарить, пока ароматные и грибы не станут смягченными, от 6 до 7 минут. Выключите обжаренную функцию.
Добавить овощной бульон, рис, замороженный горох и морковь, снежный горох, водяные каштаны и брокколи. Добавьте перцем. Выберите функцию риса, закройте и заблокируйте крышку. Установите таймер на 15 минут.
Выпустить давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, в течение 8 минут. Осторожно выпустите оставшееся давление, используя метод быстрого выпуска в соответствии с инструкциями производителя. Разблокируйте и удалите крышку.
Пухлый рис с рисовым шпателем, добавьте кунжутное масло и включите функцию обжакивания. Взбейте оставшиеся яичные желтки и 2 яйца в маленькой миске и перемешайте в рисовую смесь, работая медленно и в круглом манере, пока яйца не будут распределены по всему рису и полностью приготовлены, от 3 до 5 минут. Выключите обжаренную функцию и сложите в ростках бобов и соевом соусе. Служить немедленно.
Примечание повара:
Это время для коричневого риса. Если вы используете белый рис, установите таймер на 12 минут вместо 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 519 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 69 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 519 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 136 мг | 45% |
| Натрий 668 мг | 29% |
| Общее углевод 69 г | 25% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 46 мг | 228% |
| Кальций 85 мг | 7% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 664 мг | 14% |
Вам может понравиться
Цыпленок, фарро и несколько основных продуктов кладовой делают это отличной едой. Фарро сохранит немного укуса при приготовлении. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...
Круглый стейк и брокколи быстро готовится в соусе сои. Подавать над горячим рисом или лапшой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Один из моих любимых закусок. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 40 минут Порции: 16 Урожай: 16 порций Ингредиенты пищевой спрей 1 стакан универсальной муки 1...
Этот удивительно вкусный рецепт мне дал мне тетя около 10 лет назад. Моя семья продолжала делать это часто, и это всегда потрясающий успех! Он адаптируется как для мясо, так и для вегетарианцев, и...
Это быстрая и легкая закуска или основное блюдо, посвященное маринаду из чеснока и толстых кусочках с беконом, обернутым вокруг зеленого чили и креветков. Этот рецепт работает исключительно хорошо на...