Идеально подходит для похмелья! Я люблю жарить лепешки, когда он выпускает особый вкус в кукурузе или муке.
Ингредиенты
2 половинки без костей, куриные грудки
1 стакан куриного бульона
1 лук, нарезанный или вкусный
2 перца халапеньо, рубленый или вкусный
1 фунт колбаса чоризо
2 чашки простого греческого йогурта
2 (0,5 грамм) пакеты шафран
чайная ложка растительного масла или по мере необходимости
4 (6 дюймов) муки лепешки
2 лайма, разрезание на клинья
Пошаговый рецепт
Смешайте курицу, куриный бульон, лук и халапеньо в многофункциональной скороварке (например, мгновенный горшок). Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 20 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Тем временем нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарить хоризо в горячей сковороде, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут.
Смешайте йогурт и шафран вместе в электрическом блендере или кухонном комбайне, пока не смешается, и шафран не начнет повернуть желтый йогурт. Поместите в холодильник, пока курица не будет сделана.
Слегка масла в кастрюлю расположено на среднем огне. Жарите лепешки слегка, пока пузырьки в муке не станут коричневыми, от 3 до 4 минут.
Выпустите давление от плиты, используя метод естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, от 10 до 40 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Разрежьте куриную грудку. Поместите немного на каждую тортилью с некоторыми из приготовленного лука и халапеньо. Сбрызните шафрановым йогуртовым соусом. Подавать с лаймовыми клиньями.
Примечание повара:
Обычно я нахожу чоризо в моей местной мексиканской бодеге, потому что чоризо, продаваемый в обычных продуктовых магазинах, сушат и, как правило, является скорее испанским, чем мексиканским чоризо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 654 | Калории |
| 40 г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 40 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 654 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 40 г | 52% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 155 мг | 52% |
| Натрий 1484 мг | 65% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 40г | |
| Витамин С 17 мг | 87% |
| Кальций 72 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 287 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эти обжаренные грибы и лук с вином становятся отличной стороной для говяжьей посуды или начинки для стейков и кростини. Красное вино и говяжий бульон уменьшаются, пока почти не останется жидкости...
Это отличная запеканка из говяжьего фарша и шпината. Даже моему мужу, которому это не заботится о шпинате, нравится этот! И это получили восторженные отзывы, когда я взял его в церковный пот. Время...
Эти блики наполнены начинкой из креветок и овощей и выполнены сливочным белым винным соусом. Блинины легко сделать, но если вас нажимают время, вы можете купить их готовый. Время подготовки: 25...
Вкусные пряные маринованные креветки. Легко на крытом или на открытом воздухе. Я подаю это с желтым рисом и/или запеченным картофелем. Я также положил дополнительный снимок соуса с острым перцем на...
Эта влажная лимонная курица легко приготовить на буйный ужин! Swanson Unsaled Chicken Brot и лимонный сок обогащают вкус этого блюда. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...