Ужин

Мгновенный овощный суп

70 минут
6 порций

Я взял свой любимый суп из дикого риса и заменил на месте. Не стесняйтесь добавлять нарезанную курицу для еще более сердечного супа.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 7 столовых ложек соленого масла, разделенное

  • 1 стакана Freekeh

  • 5 средней моркови, нарезанная

  • 5 стеблей сельдерей, нарезанный

  • средний лук, нарезанный

  • 1 (8 унций) упаковка свежих грибов, нарезанные

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 4 чашки куриного бульона

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка приправы птицы

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • чашка универсальной муки

  • 1 чашки 1% молоко

Пошаговый рецепт

  1. Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Добавьте 1 столовую ложку масла и позвольте таять. Добавить Freekeh, морковь, сельдерей, лук, грибы и чеснок; Обжарить 3 минуты. Налить бульон.

  2. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 10 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.

  3. Выпустить давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 20 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Сезонный суп с солью, приправа птицы и тимьян. Перемешать, чтобы объединить.

  4. Растопить оставшиеся 6 столовых ложек масла в сковороде на среднем огне и добавьте муку, чтобы создать пасту. Взбейте в молоко, пока соус не станет гладким и утолщенным, от 3 до 5 минут. Вылейте в суп и перемешайте, чтобы объединить. Служить немедленно.

Пищевая ценность (на порцию)

350 Калории
16г Жиры
43 г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 350
Дневная норма
Общий жир 16 г 21%
Насыщенный жир 9г 45%
Холестерин 43 мг 14%
Натрий 1350 мг 59%
Общее углевод 43 г 16%
Диетическое волокно 7г 26%
Всего сахар 8 г
Белок 11г
Витамин С 6 мг 30%
Кальций 119 мг 9%
Железный 1 мг 7%
Калий 497 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Фисташковая кора

Спарика катилась в наземных фисташках и запеченной. Это поживает, и никто больше этого не делает. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время...

Сливочные куриные бедра сковороды

Эти сливочные куриные бедра сковороды имеют супер легкий, декадентский соус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 50 минут Порции: 6...

Carbonada Criolla Mini Empanadas

Эти вкусные латиноамериканские пироги с руками наполнены утешительными ароматами аргентинской карбонады Criolla, вкусной говядиной и растительным тугу. Подавать с боковым салатом для...

Крем из картофельного супа

Любимый картофельный суп для моей семьи и друзей. Украсить луком. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Ингредиенты 1 лук, нарезанный чашка маргарина...

Пакистанский пряный нут

Аптизатор из нута, часто съеденный во время Рамадана на ифтаре. Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1 Семена чайной ложки тмина чайная ложка соли чайная ложка...