Замороженные филе лосося настолько экономичны, но я часто забываю разморозить их! Этот рецепт требует добавления филе замороженного лосося непосредственно в ваш мгновенный горшок для идеально приготовленного филе за несколько минут. Я заканчиваю лосося под бройлером всего 2 минуты с медовой глазурью сверху. Вкусный!
Ингредиенты
2 (6 унций) филе замороженные филе лосося
соль и молотый черный перец по вкусу
1 стакан воды или по мере необходимости
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
2 чайные ложки оливкового масла
Пошаговый рецепт
Сезон замороженных лососевых филе с солью и перцем. Поместите тривет в многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и вылейте 1 стакан воды, чтобы вода не покрывала тривет. Поместите филе кожу вниз на тривет в один слой.
Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 4 минуты. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя сразу после того, как время приготовления закончится, около 5 минут.
Тем временем смешайте мед, горчицу и оливковое масло в маленькой миске.
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки до высокого уровня. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Разблокируйте и удалите мгновенную крышку горшка. Осторожно перенесите приготовленные филе на подготовленный противень, на коже вниз. Распределите 1/2 глазури с медовой грудью на каждое филе.
Жаровать лососевые филе в течение 2 минут. Служить немедленно.
Примечание повара:
Если вы хотите пропустить шаг обрыва, просто подайте глазурь поверх лосося непосредственно от скороварки. Это так же вкусно!
Пищевая ценность (на порцию)
| 389 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 389 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрий 270 мг | 12% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 7 мг | 33% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 615 мг | 13% |
Вам может понравиться
В Дании традиционно подавать приготовленную маринованную красную капусту на ужин в канун Рождества. Это моя мама, и это так легко сделать, и он будет отличной стороны для любой жареной утки, индейки...
Это отличная и простая альтернатива для простых свиных отбивных, не будучи перегруженным вкусом. Время приготовления: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 (3/4...
Это медленная плита барбекю, вытянутая свининой, приготовлена на специях для лучшего вкуса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 30 минут Дополнительное время: 3 часа Общее...
Я пробовал много вегетарианских рецептов «мясного рулета», пытающимися найти тех, кто мы считали правильным. Это конгломерация нескольких рецептов и моего собственного вращения. Вы можете превзойти...
Я создал это, смешивая пару разных рецептов и добавив несколько ингредиентов. Мои друзья нашли это вкусным, и это отлично справляется с Chipotle Tostadas. Время подготовки: 20 минут Время...