Ужин

Мгновенный горшок спагетти Сквош Примавера

65 минут
4 порции

Как насчет ужина без мяса? Используйте две разные функции на своем мгновенном горшке, чтобы создать красочный, вкусный ужин с низким содержанием углеводов. Совет: чтобы помочь вашему горшку быстрее достичь давления, используйте настройку сжатия, чтобы согреть воду, прежде чем закрыть крышку и установить давление. Чтобы подать, при желании укрась с дополнительным базиликом и измельченным пармезаном или сыром Романо.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 (3 фунта) сквош спагетти, пополам попола

  • 1 стакан воды

  • 3 столовые ложки оливкового масла, разделенное

  • сладкий лук, нарезанный кубиками

  • красный сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 1 морковка, тонко нарезанная

  • 1 чайная ложка итальянской приправы

  • 1 чайная ложка кошерной соли

  • Земный черный перец по вкусу

  • 1 цуккини, нарезанный кубиками

  • 1 стакан помидоров желтой вишни, пополам пополам

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 2 чайные ложки лимонного сока

  • 1 лимон, узубленный

  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика

  • 2 столовые ложки свежей петрушки

Пошаговый рецепт

  1. Поместите сквош для спагетти, срезанные, на парирующую стойку в многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок). Добавьте воды. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 7 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.

  2. Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Переложите сквош на тарелку и сокрушите плоть в пряди спагетти вилкой. Пусто, ополаскивайте и сухой скороварки.

  3. Выберите функцию Saute. Добавьте 2 столовые ложки масла в горячий горшок. Добавьте лук, сладкий перец, морковь, итальянскую приправу, соль и черный перец. Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет нежным, около 4 минут. Добавить цуккини, помидоры, чеснок, лимонный сок и цедру лимона; Обжарить, пока цуккини не станет мягким, около 5 минут.

  4. Добавьте приготовленные спагетти -сквош, базилик и петрушку в горшок. Добавьте оставшееся 1 столовое оливковое масло и обжарить до тех пор, пока не смешано, еще примерно на 2 минуты.

Пищевая ценность (на порцию)

233 Калории
13г Жиры
32г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 233
Дневная норма
Общий жир 13 г 16%
Насыщенный жир 2г 10%
Натрий 557 мг 24%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 3г
Белок 4г
Витамин С 51 мг 257%
Кальций 113 мг 9%
Железное 2 мг 11%
Калий 711 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Небрежный Джо

Эти приятные толпы неаккуратные бутерброды Джо вернут вас в детство! Это рецепт моей мамы, и он всегда получает комплименты! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35...

Медленные ребра барбекю

Легкий и вкусный способ приготовления нежных ребер без барбекю без барбекю! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов 30 минут Общее время: 8 часов 40 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...

Идеальная капуста с укропом

Мы действительно любим эту капусту, поданую со солониной или жареной свиной корейкой. Моя семья просто любит эту капусту. Чем дольше капуста приготовлена, тем мягче она получает, так что сделайте ее...

Креветки спагетти в оливковом масле заправки

Эта макароны креветок с оливковым маслом - легкий, ароматный, быстрый и легкий ужин. Я гладил большую часть рецепта, но вот что я придумал. У него есть небольшой удар, но недостаточно, чтобы...

Шеф -повар Джонс просто кукурузный суп

Это один из моих самых любимых способов насладиться свежей летней кукурузой и отличный урок в том, насколько мало помогает эти сладкие уши. Если вы используете идеальные, пиковые уши, немного масла...