Как насчет ужина без мяса? Используйте две разные функции на своем мгновенном горшке, чтобы создать красочный, вкусный ужин с низким содержанием углеводов. Совет: чтобы помочь вашему горшку быстрее достичь давления, используйте настройку сжатия, чтобы согреть воду, прежде чем закрыть крышку и установить давление. Чтобы подать, при желании укрась с дополнительным базиликом и измельченным пармезаном или сыром Романо.
Ингредиенты
1 (3 фунта) сквош спагетти, пополам попола
1 стакан воды
3 столовые ложки оливкового масла, разделенное
сладкий лук, нарезанный кубиками
красный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 морковка, тонко нарезанная
1 чайная ложка итальянской приправы
1 чайная ложка кошерной соли
Земный черный перец по вкусу
1 цуккини, нарезанный кубиками
1 стакан помидоров желтой вишни, пополам пополам
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 чайные ложки лимонного сока
1 лимон, узубленный
2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
2 столовые ложки свежей петрушки
Пошаговый рецепт
Поместите сквош для спагетти, срезанные, на парирующую стойку в многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок). Добавьте воды. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 7 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Переложите сквош на тарелку и сокрушите плоть в пряди спагетти вилкой. Пусто, ополаскивайте и сухой скороварки.
Выберите функцию Saute. Добавьте 2 столовые ложки масла в горячий горшок. Добавьте лук, сладкий перец, морковь, итальянскую приправу, соль и черный перец. Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет нежным, около 4 минут. Добавить цуккини, помидоры, чеснок, лимонный сок и цедру лимона; Обжарить, пока цуккини не станет мягким, около 5 минут.
Добавьте приготовленные спагетти -сквош, базилик и петрушку в горшок. Добавьте оставшееся 1 столовое оливковое масло и обжарить до тех пор, пока не смешано, еще примерно на 2 минуты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 233 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 233 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 557 мг | 24% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 51 мг | 257% |
| Кальций 113 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 711 мг | 15% |
Вам может понравиться
Толстые стейки из цветной капусты, покрытые хумусом и покрытые оливками, жареным красным перцем и питательными дрожжами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20...
Sensation Salad произошел десятилетия назад в недавно закрытом ресторане в Батон-Руж, штат Луизиана, и многие домашние повара с тех пор приняли его в качестве семейного рецепта. Яркий лимон и удар...
Слегка пряный лимонный соус для лосося пирожных. Делает достаточно для восьми котлетов лосося. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай: 1 чашка...
Этот простой, но восхитительный рецепт имеет хороший удар и является любимым домом. Вкусный! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Эти сладкие и кислые фрикадельки с ананасом можно подавать над белым рисом в качестве основного блюда или просто сделать фрикадельки для подачи на вечеринках. Время подготовки: 35 минут Время...