Эта курица в тайском стиле имеет сливочный зеленый соус кокосового карри с правильным количеством специй, и его быстро и легко изготавливается в вашем мгновенном горшке. Это вкусно подается с рисом.
Ингредиенты
1 (13,5 унции) может кокосовое молоко
Чашка куриного бульона
3 столовые ложки зеленой пасты карри
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка коричневого сахара
чайная ложка сухого базилика
1 столовая ложка растительного масла
1 фунт без кожи без костей куриные бедра, нарезанные на кусочки размером с укус
1 лайм, узубленный
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 перцем халапеньо, сеян
6 унций снежный горох
1 красный сладкий перец, нарезать на тонкие полоски
Чашка нарезанная кинза
Пошаговый рецепт
Смешайте кокосовое молоко, куриный бульон, пасту из карри, соевый соус, рыбный соус, коричневый сахар и базилик в миске с венчиком до однородной массы. Отложить в сторону.
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте курицу и обжаривают, иногда помешивая, пока не подрумянится, от 3 до 4 минут. Добавить в горшок извести, имбирь, чеснок и халапеньо и варить, помешивая, в течение 1 минуты. Нажмите отмена.
Вылейте смесь кокосового карри в кастрюлю и хорошо перемешайте деревянной ложкой, соскребая, чтобы ослабить любые коричневые кусочки со дна. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 6 минут. Дайте 10 минут для строительства давления до начала времени приготовления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Выберите функцию Saute еще раз. Добавьте снежный горох и сладкий перец и варите, пока овощи не станут хрустящими, от 3 до 4 минут. Нажмите отмена. Украсить карри с нарезанной кинзой.
Советы
Для большего удара вы можете удвоить халапеньо и добавить дополнительную столовую ложку пасты карри.
Пищевая ценность (на порцию)
| 427 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 427 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 49% |
| Насыщенный жир 21г | 106% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 1088 мг | 47% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 69 мг | 344% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железный 6 мг | 31% |
| Калий 568 мг | 12% |
Вам может понравиться
Эта курица погружена в измельченные хлопья, затем запекается. Вкусная альтернатива жареной курице с отличным хрустящим! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
Голабки - это листья капусты, фаршированные говяжьим фарш и рисом, а затем важный в томатном супе. Это прекрасно работает в духовке или в медленной плите. Подавайте их со соками сковороды и...
Это один из моих любимых рецептов. Я держу ингредиенты под рукой, чтобы сделать быструю, вкусную, сытную еду. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 4...
Sensation Salad произошел десятилетия назад в недавно закрытом ресторане в Батон-Руж, штат Луизиана, и многие домашние повара с тех пор приняли его в качестве семейного рецепта. Яркий лимон и удар...
Этот перец чили с курицей восхитителен! Я люблю сытный чили из говядины так же сильно, как и следующий парень, но нет ничего плохого в том, чтобы переходить на легкую сторону и время от времени...