Этот растительный суп с мгновенным горшком хорошо работает для планов вегана и палео.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
2 средней моркови - очищен, вдвое и нарезанный и нарезанный
2 стебли сельдерей, нарезанный
1 средний коричневый лук, нарезанный кубиками
чайная ложка соли
4 гвоздика чеснока, нарезанный кубиками
красный перец чили, нарезанный
1 (28 унций) может нарезать кубики помидоров на кубиках с огнем
1 фунт yukon золотой картофель, вычищенный и расквартированный
1 Bunch Cale, Stemmed и Corebly Coopped
1 маленький цуккини, нарезанный кубиками
4 чашки овощного бульона
1 Большой лавровый лист
1 чайная ложка лимонной цедры, или по вкусу
1 чайная ложка нарезанного свежей петрушки, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в многофункциональной скороварке (например, мгновенное горшок), установленной для функции Saute. Добавить морковь, сельдерей, лук и соль; Готовьте и перемешайте 2 минуты. Добавьте чеснок и перец чили; Обжарить до ароматного, около 2 минут. Добавьте помидоры, картофель, капусту и цуккини. Вылейте в растительный бульон, добавьте лавровый лист и перемешайте, чтобы смешать.
Закрыть и заблокировать крышку; Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя. Установите таймер на 10 минут; Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Выпустите давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Осторожно выпустите оставшееся давление, используя метод быстрого выпуска, еще примерно на 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку.
Разделите суп в миски и украсьте лимонной цедрой и петрушкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 312 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 59 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 312 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 1230 мг | 53% |
| Общее углевод 59 г | 22% |
| Диетическое волокно 9г | 33% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 156 мг | 781% |
| Кальций 215 мг | 17% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 843 мг | 18% |
Вам может понравиться
Все твои любимые ароматы Фо ... в тортильи! Я получаю мясо, бульон, лапшу и тайский базилик с моего местного азиатского продуктового рынка. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут...
Вот верный способ оживить семейную классику. Мясной рулет - любимый в моей семье, и теперь у нас есть новый способ насладиться им. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время...
Это очень легко и быстро сделать; Использование без жира удерживает калории и помогает предотвратить гореть курицу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30...
Веселое перуанское блюдо, которое выглядит круто и всегда поражает детей! Опытное мясо является неожиданным центром риса на вершине. Делает отличные остатки! Время подготовки: 20 минут Время...
Я сделал их один раз на праздничный ужин, и они были такими хитами, что я начал делать их на День Благодарения, а не целую индейку. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1 час...