Я сделал их один раз на праздничный ужин, и они были такими хитами, что я начал делать их на День Благодарения, а не целую индейку.
Ингредиенты
1 (12 унций) посылка из хлеба с приготовленной из трава
2 без костей без костей грудь индейки
1 стакан нарезанного ореха ореха
2 (8 унций) пакеты высушены, подслащенная клюква
2 столовые ложки оливкового масла
6 листьев салата
чашка ореховых половинок
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Приготовьте начинку в соответствии с указаниями упаковки. Отложите, чтобы охладить.
Остреряющим ножом грудь бабочки открывается, чтобы лежать. Поместите каждую грудь между двумя листами вощеной бумаги и выравнивайте молотком. Распределите подготовленную начинку в пределах 1/4 дюйма от края каждой груди. Посыпать каждым нарезанным орехом пекан и сушеной клюквой, оставляя немного клюквы для гарнира. Плотно закачивается в стиле желе, начиная с длинного конца. Подключите концы и свяжите в секциях струной, около 4 секций вокруг середины, и одна, проходящая длину рулона, чтобы закрепить концы.
Нагрейте оливковое масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Осторожно коричневые рулоны со всех сторон.
Поместите сковороду в духовку, открытую. Выпекайте в предварительно разогретой 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов в) духовку в течение 1 часа, или до тех пор, пока внутренняя температура не станет при 170 градусах по Фаренгейту (78 градусов в), когда принимается с помощью термометра мяса. Не позволяйте им слишком высохнуть.
Разрешить рулоны на 15 минут перед удалением струны и нарежьте на круги от 1/2 до 3/4 дюйма. Оставьте одну рулону целым, и нарежьте другой для презентации. Начинка будет спина в мясо. Присутствуйте на вашем самом красивом блюде на ложе из вьющегося салата и украсьте, посыпая оставшимися половинами пекана 1/2 чашки и зарезервированной сухой клюквой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 369 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 369 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 858 мг | 37% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 362 мг | 8% |
Вам может понравиться
Сырьемую способ сделать спагетти сквош. Вершина с большим количеством сыра пармезан. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 35...
В этом рецепте жареных помидоров цыганок содержится простые свежие ингредиенты, которые удивительны вместе. Жарить помидоры в духовке или на вашем гриле. Вы хотите, чтобы они готовили, но все еще...
Эта курица Parmigiana - очень хороший ужин для двоих. Подавайте его с любимой пастой и брошенной зеленью. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 2...
Мой отец любит их-так что я называю их после него. Я делаю эти размеры в софтболе в качестве основного блюда для быстрого, наполненного ужина. Подавать с соусом и чесночным хлебом. Время подготовки...
Szechuan Crimps - это впечатляющее блюдо, приготовленное из простых ингредиентов. Я обычно делаю это для компании. Для более или меньшего тепла отрегулируйте количество красного перца. Подавать над...