Те, кто живет с охотником, слишком знакомы с этими маленькими белыми рулонами наземной оленины, занимающих место в морозильной камере. Хотя это, конечно, удобно иметь под рукой, планируется заранее, чтобы разморозить их из их кирпичного замороженного состояния. Многоценная плита на помощь! Вы можете иметь большой горшок с овощным супом от замороженного до конца и на столе чуть более часа.
Ингредиенты
1 фунт замороженная земляная оленина
1 чашки воды
1 (28 унций) может раздавить помидоры
4 чашки говяжьего бульона
2 чашки с кубиком картофеля
2 морковь, нарезанный
2 ребра сельдерея, нарезанный
1 средний лук, нарезанный
1 столовая ложка вустерширского соуса
2 чайные ложки измельченного чеснока
2 чайные ложки итальянской приправы
1 стакан замороженной кукурузы
чашка замороженного гороха
чашка замороженных зеленых бобов
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите замороженную оленину и воду в многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок). Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 20 минут. Дайте 5 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя ровно в течение 1 минуты. Разблокируйте и удалите крышку.
Разбейте любые большие куски мяса, истощите врандером и вернитесь в кастрюлю. Добавьте измельченные помидоры, говяжий бульон, картофель, морковь, сельдерей, лук, вустерширский соус, чеснок и итальянскую приправу. Закройте и заблокируйте крышку и снова выберите высокое давление; Установите таймер на 15 минут. Дайте 10 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, ровно в течение 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку.
Добавьте замороженную кукурузу, горох и зеленую фасоль. Поместите крышку на 4 минуты, пока не приготовлены замороженные овощи.
Разбросайте в миски и приправьте солью и перцем.
Примечания повара:
Приготовьте свежие овощи, пока замороженная оленина готовит, чтобы сэкономить время.
Не стесняйтесь заменить любую замороженную овощную смесь выбора. Просто помните, что замороженные овощи не добавляются до конца, чтобы предотвратить переваривание.
Пищевая ценность (на порцию)
| 192 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 192 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 635 мг | 28% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 23 мг | 117% |
| Кальций 76 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 739 мг | 16% |
Вам может понравиться
Это легкий сладкий и острый соус для подачи с курицей, свининой или овощами. Отрегулируйте типы перца и количества для более или меньшего тепла. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50...
Это хороший сердечный суп, который вкусный подается над рисом. Любимый любимый мужа. Этот суп становится очень толстым на следующий день, так что вы можете добавить больше воды. Наслаждаться. Время...
Эта запеканка с лапшой тунца с нуля без консервированного супа! Грибы, лук, сельдерей и горох все входят в эту запеканку комфорта. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 50 минут Общее...
Я сделал эту курицу для 100 человек на 50-й годовщине свадьбы моих родственников. Мальчик, это был хит! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 6...
