Фаршированный хлеб, который является пикантной едой. У нас было это в ресторане Zenari. Это здорово!
Ингредиенты
1 (1 фунт) Тесто для хлеба с хлебом, оттаивание
1 столовая ложка оливкового масла, или по вкусу
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка сушеного базилика
16 ломтиков Мортаделла
12 ломтиков проволоновый сыр
12 тонких ломтиков Капикола Хэм
12 ломтиков Генуа Салами
1 чашки нарезанных помидорами рома (необязательно)
1 чашки тонко нарезанные свежие грибы (необязательно)
1 яйцо, избитое
2 столовые ложки кунжута (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите тесто в большую миску. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать подняться в теплом месте до удвоения в размере, от 45 минут до 1 часа.
Сверните тесто в прямоугольник 17x20 дюймов толщиной около 1/4 дюйма на большом куске пергаментной бумаги. Чистить оливковое масло поверх теста; Посыпать базилик и орегано сверху. Layer Mortadella, Provolone Cheese, Capicola Ham, Genoa Salami, помидоры и грибы над тестом.
Сверните тесто вдоль в журнал. Смажьте верхним яйцом; Посыпать семенами кунжута сверху. Перевести на противень. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать подняться до пухлого, около 30 минут.
Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, около 45 минут. Дайте остыть в течение 5 минут перед нарезом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 807 | Калории |
| 52г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 41г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 807 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 52 г | 66% |
| Насыщенный жир 21г | 106% |
| Холестерин 129 мг | 43% |
| Натрий 2108 мг | 92% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 41г | |
| Витамин С 6 мг | 32% |
| Кальций 490 мг | 38% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 465 мг | 10% |
Вам может понравиться
Симпатичная макарона Orecchiette со свежими овощами, жареная курица и много специй. Вкусный! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1...
Отличная смесь лосося, песто, шпината и слоеного теста. Он имеет прекрасный вкус и требует всего несколько минут, чтобы собрать все это вместе! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20...
Большая смесь специй на этих жареных куриных грудях имеет замечательный вкус и хорошо сочетается со многими гарнирами для овощей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Основной продукт на День Благодарения и Рождество. Эта версия занимает всего полчаса и использует 4 ингредиента. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
Это замечательный способ починить свою жареную курицу в воскресенье, используя все эти замечательные свежие травы из сада - просто планируйте заранее! Порции: 7 Урожай: От 6 до 8 порций Ингредиенты...