Горячий соус с нуля. Вы можете использовать другие острые перцы вместо халапеньо.
Ингредиенты
1 чайная ложка растительного масла
20 свежего перца халапеньо, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
чашка рублена лук
чайная ложка соли
2 стакана воды
1 стакан дистиллированного белого уксуса
Пошаговый рецепт
В средней стеклянной или эмалированной кастрюле с соусом на сильном огне смешайте масло, перец, чеснок, лук и соль; Обжарить 4 минуты. Добавьте воду и варите в течение 20 минут, часто помешивая. Снимите с огня и дайте смесью остыть до комнатной температуры.
Переложите смесь в кухонный комбайн и пюре до однородного мастера. С запуском процессора медленно добавьте уксус.
Вылейте в стерилизованную банку с плотной крышкой. Этот соус будет храниться в течение 6 месяцев, когда хранится в холодильнике.
Пищевая ценность (на порцию)
| 11 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 11 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 109 мг | 5% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 8 мг | 41% |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 48 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это очень вкусная домашняя французская заправка. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 16 Урожай: 1 кварта Ингредиенты 1 стакан белого сахара 1 чашка кетчупа 1 стакан...
Это легкий луковый варенье, которое невероятно универсально. Это улучшает что -либо, от блюд из риса или ячменя до распространения на куске хлеба. Отличное сопровождение курицы. Вы можете заменить...
После многих лет тестирования это стало тем, который я использую, который я использую. Делает мягкие и вкусные сэндвич -рулеты или буханка. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Эти яичные чашки цуккини имеют питание, контролируемые порциями и белковые блюда для образа жизни на ходу. Они хорошо замораживают, поэтому я обычно беру несколько на обед, когда у меня не хватает...
Эти кексы - шоколадное угощение благодаря двойному шоколадному удару какао -порошка и шоколадной чипсы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 12...