Это пряное блюдо из капусты на ямайке с перцем чили вкусно с курицей или свининой.
Ингредиенты
1 головная капуста
2 столовые ложки оливкового масла или по мере необходимости
1 маленький лук, тонко нарезанный
нарезанный зеленый сладкий перец
1 зеленый лук, нарезанный
1 целый шотландский капот чили перец
2 веточки свежего тимьяна
1 чайная ложка соли (необязательно)
1 чашка измельченной моркови
Чашка белого уксуса
2 столовые ложки белого сахара
Пошаговый рецепт
Очистить жесткие внешние листья из капусты. Яркость головы и измельченная капуста; Отложить в сторону.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне; Добавьте лук, сладкий перец и зеленый лук. Готовьте и перемешайте овощи, пока не станут мягкими, около 5 минут. Смешайте в шотландском перец, тимьяне и соль.
Измельчайте капусту и морковь в луковую смесь до тщательного объединения. Покройте сковороду и уменьшите огонь до среднего. Готовьте, время от времени помешивая, пока капуста не начнет смягчаться, около 10 минут.
Добавьте уксус и сахар. Готовьте, открытый, иногда помешивая, пока капуста не станет мягкой, еще примерно на 3 минуты. Отбросьте скотч -капот и тимьян перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 121 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 121 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 437 мг | 19% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 83 мг | 415% |
| Кальций 91 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 438 мг | 9% |
Вам может понравиться
Вкусная лимони, запеченная куриная грудка. Хорошо пары с запеченным картофелем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 40 минут Порции...
Это очень ароматное жаркое подходит для любого особого случая. Маринад в этом рецепте сталкивается с жарким, а остатки делают фантастические бутерброды. Время подготовки: 15 минут Время...
Эта сырная полента - универсальное гарнир, который отлично работает с свининой, курицей, говядиной или рыбой. Хитрость заключается в том, чтобы медленно добавить кукурузную муку и постоянно взбивать...
Этот рецепт сочетает в себе ароматы соуса терияки, ананаса, сладкого лука, красного перца, кешью и немного чеснока с нежной курицей и швейцарским сыром (это замечательное дополнение!). Это легко...
Эта паста -фагиоли с беконом - быстрый и легкий итальянский фаворит. Украсить с тертым сыром Романо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8...