Сначала создайте восхитительный бульон с ветчиной и используйте его, чтобы приготовить чечевицу вместе с травами и приготовленными овощами. Съемка сокращает время приготовления, но сохраняет вкус каждого ингредиента.
Ингредиенты
1 фунт копченой ветчиной хэнкс
10 стаканов воды
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой желтый лук, нарезанный
3 моркови, тонко нарезанные
2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
2 гвоздика чеснока, нажатый
2 чашки чечевицы
1 чайные ложки сушеной тимьян
1 лавровый лист
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
Земный черный перец по вкусу
1 чайная ложка уксуса, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите ветчину и воду в скороварку на среднем огне. Крышка и блокировка; Доведите до 15 фунтов давления, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 20 минут. Немедленно выпустить давление, используя метод, рекомендованный производителем. Удалите приготовленные хэкс ветчины с помощью выдолбленной ложки; Переложите в миску, чтобы охладить. Отдельное мясо от костей. Перевести бульон с ветчиной в отдельную миску для последующего использования.
Нагрейте оливковое масло в скороварке на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук, морковь, сельдерей и чеснок до готовности и не уменьшены, около 20 минут. Добавить чечевицу, 8 стаканов ветчинного бульона, тимьяна и лаврового листа; накрыть и заблокировать. Принести давление до 15 фунтов в течение 6 минут; немедленно освободите давление.
Размешайте помидоры, ветчину, черный перец и уксус в суп на медленном огне, пока не нагреваются.
Пищевая ценность (на порцию)
| 306 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 306 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 658 мг | 29% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Пищевое волокно 16г | 59% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 690 мг | 15% |
Вам может понравиться
Этот маринад Fajita Marinade, приготовленный с пивом, отлично! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 1 чашка Ингредиенты чашка пива чашка свежего лайма сока 1 столовая...
В этом замечательном маринаде используются пряные халапеньо, оливковое масло, чеснок слона и свежую кинзу! Это хорошо для Карне Асады и делает достаточно маринада примерно для 2 фунтов мяса. Время...
Эти здоровые, дружелюбные к малышам кексы наполнены овощами, в то же время вкусно! Вам может понадобиться удвоить рецепт, потому что вы захотите съесть самостоятельно. Время подготовки: 20 минут...
Эти гренки прекрасно вкусны, и ваш дом будет прекрасно пахнуть запахом трав. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 7 Урожай: 3 1/2 чашки Ингредиенты...
Это базовый суп. Вы можете съесть его как есть, или настроить, добавив бекон, сельдерей, лук, морковь или все, что вам нравится. Nondairy Creamer - мой выбор, но вы можете использовать легкий крем...