Маффины для малышей и цуккини

60 минут
12 порций

Эти здоровые, дружелюбные к малышам кексы наполнены овощами, в то же время вкусно! Вам может понадобиться удвоить рецепт, потому что вы захотите съесть самостоятельно.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
25 минут
Общее время:
1 час
Порции:
12
Выход:
12 кексов

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 1 стакан муки цельной пшеницы

  • чашка катящегося овес

  • 1 чайные ложки пищевой соды

  • 1 чайная ложка выпечки

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • 1 ущипнуть морскую соль

  • 4 больших яиц

  • Кубок яблочного соуса

  • чашка кленового сиропа

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 стакана тертая морковь

  • 1 стакан тертый цуккини

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте жестяную банку с 12 чайной маффином с приготовлением спрей или линии с бумажными вкладышами.

  2. Размешайте муку, овес, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и соль вместе в большой миске.

  3. Взбить яйца, яблочное пюре, кленовый сироп и ваниль в другой миске. Вылейте яичную смесь в муку и перемешайте до равномерного смешанного. Добавьте морковь и цуккини. Положите тесто в подготовленные банки для кекса, заполняя каждую чашку 2/3 заполненной.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, 15-20 минут. Охладите в оловянном олова 5 минут. Переложите на решетку и дайте полностью остыть, около 20 минут, прежде чем подавать голодным малышам.

Примечание повара:

Вы можете использовать рисовую муку вместо цельной пшеничной муки, если предпочтительно.

Пищевая ценность (на порцию)

99 Калории
Жиры
17г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 99
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 62 мг 21%
Натрий 257 мг 11%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 6 г
Белок 4г
Витамин С 2 мг 12%
Кальций 48 мг 4%
Железный 1 мг 8%
Калий 152 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Курица, шпинат и картофельный суп

Этот восхитительный, свежий суп сочетает в себе все замечательные черты полного ужина в одну миску. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции...

Тушеное ягненка

Отбивные для ягненка-один из самых недорогих порезов ягненка, и медленно их приготовление-лучший способ получить этот приятный аромат ягненка. Мясо падает прямо с кости с этим рецептом. Время...

Валерис Болонский соус

Я хотел хорошего мясного соуса, но мне было трудно найти один рецепт, который сбил мои носки, поэтому я изменил несколько и придумал свой собственный. Конечно, это хорошо сочетается со всеми видами...

Три клюквы

Легкий в приготовлении, приготовленном, клюквенной схеме. Отлично идет с ветчиной, птицей и свининой. Порции: 10 Урожай: 10 + порции Ингредиенты 1 фунт клюквы 1 (12 жидкая унция) может заморозить...

Ветчина и сырные булочки с клюквой

Это идеальная булочка для сопровождения ваших утренних яиц или в обеде с моими острыми яйцами Шрирача. Клюква добавляет сладость, которую я наслаждаюсь ветчиной. Что касается сыра, используйте любой...