Этот рецепт салата тофу является простым способом включения тофу в ваш рацион. Вы, безусловно, можете поиграть с этим рецептом, добавляя все, что вам нравится. Я украшаю свой с лаймовым клиньями.
Ингредиенты
1 (14 унций) пакетная фирма TOFU, дренированная
3 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка Мирин (подслащенное рисовое вино)
1 столовая ложка рисового уксуса
2 чайные ложки кунжутного масла или по вкусу
2 столовые ложки растительного масла
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 чайная ложка рубка свежего имбиря
1 большой помидор, посеянный и нарезанный
1 маленький красный лук, тонко нарезанный
Чашка нарезанная кинза
1 столовая ложка кунжутных семян
Пошаговый рецепт
Поместите тофу между двумя тарелками. Поместите тяжелую книгу сверху и дайте сидеть до тех пор, пока тофу не протянет около 1 часа, выливая изгнанную жидкость каждые 20 минут.
Взбейте соевый соус, мирин, рисовый уксус и кунжутное масло в маленькой миске.
Нагрейте растительное масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и имбирь; Аккуратно перемешайте и варите до слегка золотистого, от 1 до 2 минут. Размешайте в соевую смесь.
Нарежьте тофу на кусочки размером с укус, затем поместите в миску с помидором, луком и кинзой. Залейте заправку и перемешайте, чтобы покрыть. Украсить с кунжутными семенами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 272 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 272 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Натрий 695 мг | 30% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 9 мг | 43% |
| Кальций 717 мг | 55% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 429 мг | 9% |
Вам может понравиться
Эта жареная индейка Рувим - поворот на оригинале и хит со всеми. Я получил этот рецепт из ресторана, в котором работал в колледже, и это удивительно легко сделать. Не стесняйтесь отрегулировать...
Этот салат так же красивый, как и вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 чайные ложки кукурузного масла 1 без...
Моя дочь хотела что-нибудь наполненное сливочным сыром на завтрак, и просто собрала его вместе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Это рецепт моей свекровь Роберты Кормия. Время подготовки: 50 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...
У этого салата для салата из пасты укропа есть так много разных цветов, что выглядит так, как будто в нем есть конфетти. В этом салате есть тысяча вариаций! Моя мама добавляет к ней ветчину и спаржу...