Это один из моих любимых корейских рецептов. Это подлинно, здорово и абсолютно вкусно.
Ингредиенты
Соус:
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки белого сахара
2 столовые ложки кунжутного масла
2 чайные ложки измельченного чеснока
Померяйте ингредиенты:
8 унций сладкой картофельной лапши
4 унции посвященной говядине, разрезая на 2-дюймовые длинные полоски
6 унций свежий шпинат
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка растительного масла, разделенное
1 маленький сладкий лук, тонко нарезанный
4 гриба, стебля и нарезанный
1 маленькая морковь, разрезая на спички
Пошаговый рецепт
Взбейте соевый соус, сахар, кунжутное масло и чеснок в миске, пока сахар не растворяется в соусе.
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте лапшу сладкого картофеля в кипящей воде, иногда помешивая, пока не будет приготовлен, но твердо до укуса, 6-7 минут. Промыть лапшу под холодной водой и слить. Переложите лапшу в миску, добавьте 2 столовые ложки соуса и перемешайте в покрытие.
Сожмите говядину под проточной водой, пока соки не станут чистыми. Смешайте говядину и 1 столовую ложку соуса вместе в миске.
Доведите горшок с водой до кипения. Готовьте шпинат в кипящей воде, пока не зайдет, около 1 минуты. Слейте быстро и перенесите шпинат в миску холодной воды, чтобы остановить процесс приготовления. Сожмите лишнюю воду из шпината, поместите шпинат в большую миску и приправьте солью и перцем.
Нагрейте 1 чайную ложку масла в большой сковороде на среднем огне; Готовьте лук до ароматного, но четкого, от 1 до 2 минут. Передайте лук в миску с шпинатом. Нагрейте еще 1 чайную ложку масла в той же сковороде. Готовьте грибы в горячем масле, пока не подрумянится, но все еще твердо, от 1 до 2 минут; Добавьте к луковой смесью. Нагрейте оставшееся 1 чайная ложка масла в той же сковороде. Готовьте морковь в горячем масле, пока не подрумянится, но все еще свежая, от 1 до 2 минут; Добавьте к луковой смесью.
Готовьте и перемешайте говядину в той же сковороде, пока не подрумянится, от 1 до 2 минут; Добавьте к луковой смесью. Готовьте и перемешайте лапшу в той же сковороде, пока не нагрется, от 1 до 2 минут; Добавить в смеси Beef-Onion. Добавьте оставшийся соус в смесь говяжьей лапши и перемешайте, чтобы покрыть руками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 201 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 201 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 368 мг | 16% |
| Общий углевод 32 г | 11% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 7 мг | 37% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 228 мг | 5% |
Вам может понравиться
Оригинальное куриное блюдо, которое хорошо работает! Подавайте простой или используйте приготовленный маринад в качестве соуса. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут...
Колбаса, ньокки и шпинат являются основными ингредиентами в этой быстрой, одноквалифицированной еде. Я использовал мягкие колбасы, но горячие итальянские колбасы могут быть заменены. Клеми обычно в...
Сердечная, ароматная запеканка. Я использую куриные бедра без костей, чтобы уменьшить жир, но вы можете использовать бедра с кожей и костью для дополнительного вкуса, если вы предпочитаете. Время...
Эта свиная вырезка с грибами пикантная, легкая и вкусная. Это блюдо для любителей чеснока. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Ингредиенты 1...
Это поворот на апельсиновой курице, который является фаворитом моей семьи. Вы можете использовать кусочки курицы или даже индейку. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время...