Буквально фрукт моря. Это экстраваганза морепродуктов, раздавленная на макароне с чрезвычайно ароматным соусом. И это очень быстро и легко.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
4 гвоздика чеснока, рубка
1 столовые ложки измельченного красного перца
1 чашки Шардоне Белое вино
1 стакан сока моллюсков
6 чашек соуса маринара
8 листьев свежего базилика, грубо нарезанный
1 ущипнуть соль
1 (16 унций) пакета лингвинга
1 фунт сырой средней креветки, очищенные и деформированные
Фунт -гребешки
3 целых хвоста омара, оболоченные, очищенные и нарезанные
24 мидий, очищенные и рассеянные
24 Littleneck Clams, вычищенные
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки, или по вкусу
2 столовые ложки тертого сыра пармезан или по вкусу
Пошаговый рецепт
Вылейте оливковое масло в большую кастрюлю на среднем огне. Добавить чеснок и измельченный красный перец; Готовьте до ароматного, от 30 до 40 секунд. Вылейте белое вино и увеличьте огонь до среднего. Позвольте вину уменьшить наполовину, около 8 минут. Добавьте сок моллюсков и уменьшите огонь до среднего. Залить в маринару, базилик и соль. Позвольте кипящему, чтобы дать ароматам выйти замуж, около 20 минут.
Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение. Готовьте лингвин в кипении, пока не станет нежным, но укусом, около 11 минут. Слейте и отложите в сторону.
Добавьте креветки, гребешки, лобстер, мидии и моллюски в соус и варите, пока не открытся моллюски и мидии, гребешки не станут непрозрачными, креветки розовые, а лобстер не станут красными и непрозрачными внутри, от 8 до 10 минут.
Бросьте лингвини в соусе, пока он не станет достаточно толстым, чтобы покрыть лапшу (это все равно будет относительно тонким соусом), около 3 минут.
Тарелка лапши и загрузите морепродуктами и соусом. Украсить петрушкой и сразу же подавать с сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 684 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 76 г | Углеводы |
| 52г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 684 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 187 мг | 62% |
| Натрий 1440 мг | 63% |
| Общее углевод 76 г | 28% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 52г | |
| Витамин С 20 мг | 100% |
| Кальций 181 мг | 14% |
| Железо 17 мг | 94% |
| Калий 1440 мг | 31% |
Вам может понравиться
Этот рецепт добавляет совершенно новое измерение в тысячи способов, которыми можно подавать спагетти! Это удивительное блюдо острое, начинное и очень вкусное! Время подготовки: 30 минут Время...
Этот ананасовый жареный рис с курицей - это рецепт бангкок -уличной еды, который я поймал в недавней поездке туда. При наличии используйте свежий ананас и подайте рис в выдолбленной скорлупе ананаса...
Зачем покупать поленту в коробке, когда вы можете сделать это с нуля дешевле? Отличное блюдо, прежде чем блюдо. Как только полента будет охлажден, подайте его различными способами: нарезанный и...
Восхитительное сочетание всех ваших фаворитов на задней двери: маслянистые халуски, мини -пироги и кильбаса - все в одном. Обязательно на любой вечеринке Game Day Game Steelers. Время подготовки: 20...
Этот рецепт чрезвычайно прост, хотя и не особенно быстрый. Это победитель каждый раз, даже с моей суетливой дочерью. Я предпочитаю использовать темное мясо с этим рецептом, так как он лучше ломается...