Это суп из сквоша кабоча, который сделал моя азиатская мать, и с тех пор мне это понравилось! Это очень здоровый в своем роде суп из сквоша.
Ингредиенты
1 чайная ложка оливкового масла
2 зеленый лук, нарезанный
2 фунта кабоча сквош, очищен и кубик
1 столовая ложка сушеной креветки
2 чайные ложки белого сахара
чайная ложка соли
1 (14,5 унции) куриный бульон может
1 стакан воды или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте зеленый лук до ароматного, около 1 минуты. Добавить кабуча, креветки, сахар и соль; Готовьте и перемешайте, пока тыква не станет слегка подрумянится, но все же нежнее, 3-4 минуты. Удалите сковороду с огня.
Доведите куриный бульон до кипения в кастрюле; Добавить сквош и креветки. Вылейте достаточно воды, чтобы покрыть сквош на 1/2 дюйма. Варить, пока сквош не станет мягкой, от 10 до 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 99 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 99 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 740 мг | 32% |
| Общее углевод 21 г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 72 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 819 мг | 17% |
Вам может понравиться
Слушая Стэнли Туччи теряет голову об этой пасте и назвав ее изменяющей жизнь, и одну из лучших вещей, которые он когда-либо ел, я решил, что попробую. Результаты были потрясающими, и ключом к...
Вы правильно прочитали, 40 зубчиков чеснока! Если вам нравится чеснок, вам понравится вся эта жареная курица. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 35 минут Дополнительное время: 10...
Отличные ароматы добавлены в лосось. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 (8 унций) лососевые филе 4 чашки нарезаны...
Поппер халапеньо спрятан внутри куриных грудков, а затем завернут в бекон и запечен до хрустящей вкусности. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 5 минут...
В этом палео-стиле фрай используется кокосовое молоко и порошок карри. Попробуйте это с креветками! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4...