Ужин

Острый пюре с картофелем

30 минут
4 порции

Халапеньо и кинза добавляют новое измерение и небольшой цвет к хорошему картофельному пюре.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 больших картофеля, очищен и кубик

  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы

  • 1 халапеньо перец, посеянный и нарезанный кубиками

  • 2 столовые ложки легкой сметаны

  • 2 столовые ложки сливочного сыра со вкусом халапеньо

  • 2 столовые ложки масла

  • морская соль по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Довести до кипения; Готовьте до готовности, около 15 минут.

  2. Тем временем комбинируйте кинзу и халапеньо в кухонном комбайне. Процесс, пока не будет мелко нарезать, около 30 секунд. Добавьте сметану и сливочный сыр. Смешайте еще 30 секунд.

  3. Слейте картофель и перенесите в миску. Пюль с картофельным пюре. Взбить в смеси халапеньо и масло. Сезон с солью.

Пищевая ценность (на порцию)

301 Калории
10 г Жиры
49 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 301
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 6г 30%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 163 мг 7%
Общее углевод 49 г 18%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 2 г
Белок 7г
Витамин С 57 мг 283%
Кальций 50 мг 4%
Железный 3 мг 18%
Калий 1201 мг 26%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкий картофель с карамелизованным луком

Запеченный сладкий картофель увенчан медленно приготовленным карамелизированным луком и красным сладким перцем. Подавать с ложкой сметаны или простого йогурта. Используйте большой сладкий картофель...

Яичный жареный рис

Этот жареный яичный рис, приготовленный из простых ингредиентов, быстро и просто. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 стакан воды 2...

Мгновенный говяжий костный бульон

Костный бульон в мгновенном горшке проще, чем кажется. Не бросайте эти говяжьи кости - заморозите их, а когда у вас есть 2 фунта, следуйте этому рецепту, чтобы сделать свой собственный с минимальной...

Сочные куриные грудки на гриле

Этот рецепт куриной грудки на гриле такой прост и универсален. Мои друзья и семья умоляют меня сделать это, когда гриль выведет. Сохраните остатки (если у вас есть) для салата на следующий день...

Легкая яблочная кулака

Этот яблочный сол - один из наших любимых летних рецептов. Это вкусная комбинация фруктов и овощей в сладкой заправке - обязательна на каждом барбекю или пушке! Время подготовки: 25 минут Общее...