Этот KSESPTZLE, также написанный каессо -спаатом, представляет собой вкусную домашнюю пасту, брошенную луком и сыром Эмменталер. Это немецкая версия макаронов и сыра.
Ингредиенты
1 чашки универсальной муки
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка соли
чайная ложка перца
3 больших яиц
чашка 2% молоко
3 столовые ложки масла
1 чашки измельченного сыра Emmentaler
1 лук, нарезанный
Пошаговый рецепт
Просеять муку, мускатный орех, соль и перец. Взбить яйца в средней миске. Поочередно перемешайте в молоке и муке до однородной массы. Дайте стоять на 30 минут.
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Нажмите тесто сквозь спаац вдавливание в воду. Когда Спатцле плыл на вершину воды, удалите его в миску с выдолбленной ложкой. Смешайте 1 стакан сыра.
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до золотистого цвета. Добавьте спатц и оставшиеся 1/2 стакана сыра, пока не смешано. Снимите с огня и сразу подайте.
Совет рецепта
Если у вас нет пресса Spaetzle, вы можете использовать картофельный рикер, спокойствие или терпкость сыра.
Пищевая ценность (на порцию)
| 245 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 245 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 102 мг | 34% |
| Натрий 377 мг | 16% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 249 мг | 19% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 113 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это вкусное блюдо, которое достаточно впечатляет, чтобы побывать на ужин, но достаточно просто, чтобы сделать для вашей семьи. Нежные стейки из баранины прекрасно сочетаются с ароматами тмина...
Моя семья любит овощи, и я всегда ищу новые способы их оживления. Этот рецепт является одним из наших любимых для зеленой фасоли. Я использую голубой сыр, но Feta или Mozzarella можно заменить. ...
Немного сладкий и очень сливочный, это прекрасное дополнение к любой еде и простой способ заставить своих детей есть свои овощи! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...
Смешайте свежий имбирь, сладкий картофель и кардамон для ароматного и вкусного гарнира, готового за час. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 12...
Эта нежная медленная плита вытащила свинину с яблочным маслом, яблочным уксусом, яблоками и дижонской горчицей, приносит ароматы осени к обеденному столу. Время подготовки: 10 минут Время...