Это простое блюдо, также называемое Strapatsada, состоит из трех ингредиентов: яиц, помидоров и оливкового масла. Однако вы будете удивлены на глубине аромата, которая получена из такой простоты. Подавать с хрустящим хлебом и фета за любую еду дня или даже в рамках спреда Meze. Наслаждайтесь горячим или холодным, хотя я должен сказать, что мне нравится это блюдо лучше на следующий день после того, как оставил его в холодильнике всю ночь!
Ингредиенты
3 больших спелых помидоров, расквартированный
3 столовые ложки оливкового масла
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
6 яиц, избитые
Пошаговый рецепт
Поместите помидоры в кухонный комбайн; Смешайте до гладкого.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте помидоры, соль и перец; Готовьте и перемешайте, пока вся жидкость не испарится из помидоров от 10 до 15 минут.
Уменьшите огонь до среднего. Добавить яйца; Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не станет равномерно сухой, и не останется больших кусков, от 7 до 10 минут.
Примечание повара:
На шаге 2, если жидкость не испаряется из томатной смеси, поверните тепло до высокого уровня.
Пищевая ценность (на порцию)
| 295 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 295 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 372 мг | 124% |
| Натрий 201 мг | 9% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 23 мг | 116% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 566 мг | 12% |
Вам может понравиться
Целые пшеничные кексы, которые вы получаете из этого рецепта, используя универсальный и цельнозерновой муку, отличные, при этом теплые из духовки! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20...
Этот рецепт кокосового хлеба, переданный моим боссом, является одним из моих любимых. Это отлично, как кекс для завтрака, закуска или с едой. Каждый понравится это. Не стесняйтесь сделать это своим...
Вкусные вафли сладкого картофеля. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 вафли Ингредиенты 1 сладкий картофель 1 стакан муки 2 чайные...
Вот как я жарят яйцо. Время подготовки: 2 минуты Время приготовления: 5 минут Общее время: 7 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 4 яйца 2 столовые ложки масла 1 ущипнуть соль и молотый...
Необычный слоистый сэндвич с бранча, фаворит старых семейных выходных. Вкусное вкусовое сочетание бекона, сыра и ананаса. Вы поймете, почему они называют Гавайи сэндвич -островами! Время подготовки...