Обед

Салат из капусты и фета

15 минут
8 порций

Я много лет делал вариации этого салата из капусты. Недавно я узнал, как массировать капусту, что имеет огромное значение. У меня был друг, который попросил мой рецепт, и я понял, что у меня его не было. Это моя первая попытка написать рецепт, поэтому, пожалуйста, дайте мне знать, как это работает! Мне нравится менять ингредиенты: иногда груша вместо яблока, клюквы вместо смородины, пармезан вместо фета и т. Д. Отлично как гарнир или сам по себе на следующий день на обед!

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 Bunch Kale, большие стебли выброшены, листья мелко нарезаны

  • чайная ложка соли

  • 1 столовая ложка яблочного уксуса

  • 1 Apple, нарезанные кубиками

  • чашка сыра фета

  • Кубковая смородина

  • чашка поджаренные кедровые орехи

Пошаговый рецепт

  1. Массажная капуста с солью в большой миске в течение 2 минут.

  2. Вылейте уксус на капусту и перемешайте, чтобы покрыть. Сложите яблоко, сыр фета, смородину и кедровые орехи в капусту.

Пищевая ценность (на порцию)

102 Калории
Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 102
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 2г 10%
Холестерин 9 мг 3%
Натрий 287 мг 12%
Общее углевод 12 г 5%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 5 г
Белок 5г
Витамин С 68 мг 342%
Кальций 134 мг 10%
Железное 2 мг 9%
Калий 342 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Домашние бутерброды с ветчиной с дьявольской ветчиной

Вы никогда больше не купите продукт с распространением ветчины после того, как попробовали эти бутерброды с ветчиной. Используйте мини -вертолет или кухонный комбайн, чтобы взбесить большую или...

Салат из картофеля на ранчо на ранчо

Я сохранил этот рецепт секрет ранчо, но я решил поделиться им. Это мой вариант французского классического чесночного картофельного салата. Это отличается от блюда, которое вдохновляло его, но очень...

Патио салат из креветок

Креветки с рисом, солеными огурцами, оливками, изюмом и еще некоторыми салатными вкусностями. Быстрый и легкий летний салат. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 10...

Легкие черничные кексы

Этот простой рецепт черничного кекса абсолютно восхитителен. Секрет в том, чтобы не смешивать тесто слишком много: чем меньше вы смешиваете, тем лучше кексы. Вы можете заменить чернику шоколадными...

Греческий вегетарианский салат II

Мой новый любимый салат, объединенный мной и моей сестрой Бет. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 большой огурец, нарезанный 2 рома (слива...