Вкусно и питательно! Этот салат наверняка порадует толпу! И с таким большим количеством вариантов смешивания и сопоставления с вашими вкусами, вы не ошибетесь. Вы можете сыграть с соотношением кале-Quinoa, чтобы сделать это своим собственным. Используйте альтернативные орехи и сушеные фрукты, чтобы настроить собственные вкусовые рецепторы.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 стакана квиноа
10 листьев капуста, разрезать на мелкие кусочки
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка дижонская горчица
1 большой чесночный зубчик, измельченный
1 чайная ложка свежего потрескавшегося черного перца
чайная ложка наземная морская соль
1 чашка ореха ореха
1 чашка смородины
чашка рассыпанный сыр фета
Пошаговый рецепт
Доведите воду до кипения в кастрюле. Размешайте квиноа в кипящую воду, уменьшите огонь до среднего уровня, положите крышку на кастрюлю и варите, пока вода не впитывается в квиноа, около 12 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на крыше в течение 5 минут. Снимите крышку и позвольте квиноа полностью остыть.
Положите капусту в большую миску.
Взбейте оливковое масло, лимонный сок, дижонская горчица, чеснок, перец и соль вместе в миске, пока не масла не эмульгирует в смесь; Сбрызните капусту. Добавьте охлажденную квиноа, пекан, смородину и сыр фета в одетую капусту и перемешайте, чтобы включить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 439 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 44 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 439 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 35% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 397 мг | 17% |
| Общее углевод 44 г | 16% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 18 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 44 мг | 220% |
| Кальций 191 мг | 15% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 632 мг | 13% |
Вам может понравиться
Эти маслянистые фруктовые кексы идеально подходят для десертных или причудливых угощений на завтрак на выходных. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции...
Острый и богатый картофельный суп. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 картофеля, очищен и кубик 1 лук, нарезанный...
Эти вкусные мексиканские веганские тако (тако -де -Ямайка) сделаны из цветов гибискуса и украшены ананасом, луком, кинзой и сальсой с авокадо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 17...
Даже дети, которые не заботятся о овощном супе, могут насладиться этим. Очень хороший вкус. Иногда я использую раздавленные помидоры с чесноком, луком или базиликом, когда они доступны. Турция...
Мне очень понравился этот рецепт в первый раз, когда я решил сделать это на День Благодарения. Я удвоил рецепт и получил некоторые восторженные отзывы от моей семьи. Надеюсь, вам понравится этот...