Барбек -соус, отмеченный наградами Кэтиса

80 минут
16 порций

Это толстый и пряный рецепт курицы барбекю, который выиграл несколько кулинарных конкурсов. Соус состоит из патоки, коричневого сахара, томатного сока и специй, которые все вместе в блендере. Некоторые могут пожелать сократить количество перца пополам.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
16
Выход:
2 1/2 чашки

Ингредиенты

  • 1 чашка кетчупа

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

  • 1 чашка патоки

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • Чашка нарезанного лука

  • 1 столовая ложка чесночного порошка

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 1 чайная ложка кайенна перец

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • 1 (5,5 унции) банка томатного сока

  • 2 столовые ложки жидкого ароматизатора дыма

Пошаговый рецепт

  1. В блендере или кухонном комбайне смешайте кетчуп, вустерширский соус, патоку, коричневый сахар, лук, чесночный порошок, молотый черный перец, кайенский перец, лимонный сок, томатный сок и ароматизатор жидкого дыма. Пюре до однородного состояния, и перенеситесь в кастрюлю.

  2. Поместите кастрюлю на плиту на среднем огне. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите около 1 часа или до желаемой толщины.

Пищевая ценность (на порцию)

102 Калории
Жиры
22г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 102
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 212 мг 9%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 17 г
Белок 1г
Витамин С 6 мг 28%
Кальций 50 мг 4%
Железный 1 мг 7%
Калий 406 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Яйца au гратина с овощами

Здоровый поворот на сытной классике. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 чайные ложки фенхеля морская соль по вкусу 8 чайных ложек...

Snoogy курица

Эта курица сладкая и острая с небольшим ударом! Он тает во рту! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (10...

Эйнкнон Банановый хлеб

Упакуйте больше минералов и белка в свой рецепт бананового хлеба, используя муку Einkorn. Мука Einkorn так же универсальна, как и обычная универсальная мука, и в любом рецепте можно заменить чашку...

Bobbes Super Cheesy Masta

Очень богатый, сливочный и пикантный рецепт сыра и пасты. Не для диеторов! Заправка для салата добавляет очень красивую сливочную кремость и немного «укуса»! Время подготовки: 15 минут Время...

Абрикосовая и клюквенная фаршированная жареная свиная корейка с соусом из порта -вина

Жареная свиная корейка - симпатичная, худой и привлекательная цена (менее 25 долларов) - делает незабываемую, без суеты для праздничного развлечения. Порции: 16 Урожай: 16 порций Ингредиенты 3...