Точно так же, как жареные зеленые помидоры, но с цуккини.
Ингредиенты
Кубок приправленных хлебных крошек
чашка тертый сыр пармезан
1 чайная ложка чесночной соли
2 яйца
5 столовых ложек оливкового масла
1 цуккини, разрезание на 1/4 дюйма
1 стакан измельченного сыра моцареллы
1 стакана приготовленного соуса для спагетти, нагретый (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте приправленные хлебные крошки, тертый сыр пармезан и чесночную соль в мелкой миске. Взбить яйца за вторую мелкую миску.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне, пока масло не разрывается, но не курит.
Окуните ломтики цуккини в взбитое яйцо, затем в крошки и поместите в сковороду в один слой. Жарить кусочки цуккини до золотисто -коричневого цвета, около 3 минут, затем переверните их и обжаривают, пока ломтики не будут приготовлены сквозь и золотисто -коричневый цвет на другой стороне. Посыпьте сыр моцареллы на ломтики и готовьте ломтики еще на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
-
Чтобы подать, ложка горячего соуса для спагетти на тарелки, а также положить колетку с жареными кусочками цуккини и расплавленным сыром.
Пищевая ценность (на порцию)
| 420 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 420 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 38% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 1341 мг | 58% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 10 мг | 50% |
| Кальций 394 мг | 30% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 433 мг | 9% |
Вам может понравиться
Попробуйте этот рецепт индийской брокколи-юнки для нежного брокколи, брошенного в пряной смесью имбирной газовой пасты, порошка чили и куркумы. Подавать с Нааном или другим индийским хлебом. Время...
Вкусный, удовлетворительный, и очень комфортный креветки из чесночного масла. Подавать над рисом или макаронами. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции...
Это действительно аппетитный способ сделать язык. Это практически тает во рту. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 15 минут Общее время: 8 часов 30 минут Порции: 20...
Эти воздушные фритюрные такитос-быстрый, простой в приготовлении ужин. Использование стеной курицы гриль экономиет время, но вы также можете использовать курицу, приготовленную на дому. Подавать со...
Макароны ротини в вино и грибном соусе марсала с тертым сыром Пекорино делают как и элегантный ужин. Время приготовления: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...