Этот рецепт куриного бедра кето, несомненно, станет любимым. Хрустящие жареные куриные бедра в кости покрыты беконом, грибами, зеленым луком и сливочным соусом.
Ингредиенты
4 (8 унций) кожи, куриные бедра в кости
1 чайная ложка паприка
соль и перец для вкуса
4 ломтика бекона, разрезать на кусочки 1/2 дюйма
Куриный бульон с низким уровнем сидиума
4 унции нарезанные грибы
чашка тяжелых взбитых сливок
2 зеленый лук, белые и зеленые части разделены и нарезаны
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Приправить куриные бедра со всех сторон с паприкой, солью и перцем.
Приготовьте бекон в чугунном сковороде или в печь-безопасной сковороде на среднем огне до подружки, от 4 до 5 минут. Снимите из сковороды и слейте на бумажном полотенце. Слейте и выбросьте лишнюю смазку из сковороды.
Верните сковороду на средний огонь и варите куриные бедра, вниз по коже, в течение 3-4 минут. Переверните курицу и поместите сковороду в предварительную духовку.
Выпекать, пока куриные бедра больше не станут розовыми в костях, а соки прочтятся, около 30 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный вблизи кости, должен считать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Снимите курицу на тарелку и накройте фольгой, чтобы согреться. Удалите все, кроме 2 столовых ложек капель из сковороды.
Верните сковороду в плиту на средней высокой температуре. Вылейте куриный бульон, взбивая коричневые кусочки с дна сковороды. Добавить грибы и варить до мягкости, от 3 до 4 минут. Вылейте тяжелые взбитыми сливками и взбейте вместе до слегка кипения, затем уменьшите огонь до среднего. Приправить солью и перцем, если необходимо.
Вернуть курицу и любые соки обратно в сковороду; Вершина с беконом и зеленым луком. Подавать немедленно, ложка соуса над курицей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 466 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 41г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 466 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 159 мг | 53% |
| Натрий 373 мг | 16% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 41г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 445 мг | 9% |
Вам может понравиться
Классический салат Mac, загруженный добра, я надеюсь, что вам всем понравится! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 3 часа 30 минут Общее время: 4 часа...
Этот рецепт прост и быстр, с ингредиентами, которые у нас почти всегда есть под рукой. Консервированные помидоры могут быть заменены на свежие помидоры. Мы подаем это с теплым хлебом и салатом. Это...
Удивительные куриные шашлыки, которые делала моя мама, когда я был моложе. Это отличные свежие гриля и даже лучше разогрета. Я люблю готовить это и беру с собой на работу. Время подготовки: 45 минут...
Восхитительно освежает! Время подготовки: 40 минут Общее время: 40 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 6 стаканов в кубиках 2 Английский (Hothouse Style) Cucumbers, нарезанные 2 красный...
Попробуйте этот вкусный и глубоко ароматный веганский гриб рагу и низкоуглеводные спагетти, такие простой и очень простой в вашем мгновенном горшке. Время подготовки: 25 минут Время приготовления...