Это восхитительное блюдо для бобовых бобов с кукурузой и красным луком хорошо работает с рисом или киноа. Это также можно подавать как очень сытный суп или чили.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
красный лук, нарезанный
4 гвоздика чеснока, рубка
1 зеленый сладкий перец, сеян и нарезанный
1 столовая ложка тмин
1 чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка кайенского перец или по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
1 (16 унций) банка бобов с жидкостью
1 (15,25 унции) может цельная ядра кукурузы с жидкостью
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет мягким. Добавьте сладкий перец и варите до готовности, но твердым. Приправить тмин, горчицу, кайенский перец, соль и черный перец.
Размешайте фасоль с жидкостью и кукурузой с жидкостью в сковороду. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока не нагревается, а бобы не станут смягчены, около 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 267 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 267 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 564 мг | 25% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 10г | 36% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 27 мг | 134% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 259 мг | 6% |
Вам может понравиться
Филе Mahi Mahi инкрустирована черно-белыми семенами кунжута и насыщенным в этом японском рецепте. Соус богат и сливочный - приправленный соей, имбирем, луком -луком и шисо (японская трава, связанная...
Во время ужина в отеле W. Fort Lauderdale у нашей еды пришли трюфельные картофель фри. Спросили ингредиенты, я пришел домой, чтобы сделать их сам. Веселое, очень вкусное, но высоко калорийное...
Эта кукурузная сальса легко исправить и загружена яркими овощами. Это идеально подходит для летней поважды. Подавать с чипсами из тортильи или используйте в качестве начо. Время подготовки: 20 минут...
Этот легкий ужин из пасты готовится вместе в одном кастрюле - ваш мгновенный горшок! Рецепт делает 8 порций, поэтому отлично подходит для толпы, или вы можете спасти остатки для обедов, чтобы поесть...
От нашего сада до нашего стола без отходов и так много питательных веществ! Жареная редька, чтобы выявить свой отличный сладкий вкус и мягкую текстуру, и подайте их на зеленую зелень редки...