Это восхитительное блюдо для бобовых бобов с кукурузой и красным луком хорошо работает с рисом или киноа. Это также можно подавать как очень сытный суп или чили.
![](/img/12769/7188240-13e9ee67c39649e9b13ac9ecfaf22a77.jpg)
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
красный лук, нарезанный
4 гвоздика чеснока, рубка
1 зеленый сладкий перец, сеян и нарезанный
1 столовая ложка тмин
1 чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка кайенского перец или по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
1 (16 унций) банка бобов с жидкостью
1 (15,25 унции) может цельная ядра кукурузы с жидкостью
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет мягким. Добавьте сладкий перец и варите до готовности, но твердым. Приправить тмин, горчицу, кайенский перец, соль и черный перец.
Размешайте фасоль с жидкостью и кукурузой с жидкостью в сковороду. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока не нагревается, а бобы не станут смягчены, около 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
267 | Калории |
9г | Жиры |
42г | Углеводы |
10 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 267 | |
Дневная норма | |
Общий жир 9г | 11% |
Насыщенный жир 1г | 6% |
Натрий 564 мг | 25% |
Общее углевод 42 г | 15% |
Диетическое волокно 10г | 36% |
Всего сахара 5 г | |
Белок 10г | |
Витамин С 27 мг | 134% |
Кальций 68 мг | 5% |
Железо 4 мг | 21% |
Калий 259 мг | 6% |
Вам может понравиться
![Лук запечен с розмарином и сливками Лук запечен с розмарином и сливками](/img/30346/216632-5e642ed40f34456db9dcec997873850f.jpg)
Прекрасная ароматическая смесь лука и розмарина идеально подходит для ужина на День Благодарения или любого праздничного праздника. Впервые я попробовал это блюдо во время праздников в прошлом году...
![Цыпленок и Чоризо Чили Цыпленок и Чоризо Чили](/img/45608/1056134-8f78fe45d0f145fe9ec9bd236bd7f1a2.jpg)
Легкий и вкусный рецепт чили. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового масла вне...
![Шеф -повар Джонс Спагетти Аль Тонно Шеф -повар Джонс Спагетти Аль Тонно](/img/14564/7941153-chef-johns-spaghetti-al-tonno-Ann-Leroux-1x1-1-a881bc6955c24e468b7702a84daa6c09.jpg)
Spaghetti Al Tonno-одно из моих самых любимых блюд для пасты за все время. Я люблю классический мясной соус так же, как и следующее полуорунианское, но когда я хочу что-то быстрое и простое для еды в...
![Сливочная уклона куриная запеканка Сливочная уклона куриная запеканка](/img/44752/51237-284d4ef19d654f9fa053d20819ce59be.jpg)
Быстрая и легкая запеканка с уникальными вкусовыми комбинациями. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 половины куриных груд без костей, приготовленные 1 (10,75 унции) может конденсированный...
![Тайваньское тушеное мясо с кунжутным маслом Тайваньское тушеное мясо с кунжутным маслом](/img/30522/4582444-c12d2e30acc840f1902b9cd8a6ea5835.jpg)
Ранее в этом году я позвонил моей маме, чтобы спросить ее, как сделать Муа Ю Гей, который буквально переводится на курицу кунжутного масла на тайваньском языке. Мне нравится это блюдо, потому что оно...