Ароматический, толстый овощной суп, идеально подходит для жарких летних дней. Сезонные кольраби и горох из моего сада. Подавать при комнатной температуре.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
большой лук, нарезанный
1 фунт горох
фунт кольраби, очищенный и нарезанный в маленькие кубики
1 пучка свежая укроп, нарезанный
Смесь приправы столовой ложки (например, Вегета)
вода для покрытия
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите, пока не завязали, около 3 минут. Добавить горох и кольраби; перемешать, чтобы объединить. Добавить укроп и приправу смесь; перемешать, чтобы объединить.
Добавьте воду, чтобы покрыть овощи и довести до кипения. Уменьшите огонь и накройте на полпути крышкой. Готовьте, пока горох и кольраби не станут мягкими, еще около 20 минут. Охладить до комнатной температуры перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 290 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 44 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 290 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 983 мг | 43% |
| Общее углевод 44 г | 16% |
| Диетическое волокно 15 г | 52% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 127 мг | 635% |
| Кальций 138 мг | 11% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 918 мг | 20% |
Вам может понравиться
Этот восхитительный раков Etouffee начинается с домашнего руба. Это отличный блюда для впечатления от гостей - или даже вашего супруга! Подавать с рисом и хрустящим хлебом. Время подготовки: 20...
Эти парни из Висконсина невероятно вкусные! Это единственный способ приготовить Bratwurst в Висконсине. Если вы можете получить Fresh Bratwurst из колбасного магазина, сделайте это - это стоит...
Идеальный способ использовать оставленную над Турцией. Этот пирог на вкус вкусно и будет кормить до восьми голодных людей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20...
Вкусный пикантный пирог, который я придумал несколько лет назад. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 1...
Эти свиные ребра в соусе сделаны просто с несколькими ингредиентами. Отлично подходит для довольно без суеты в середине недели. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 48 минут Общее время...