Идеальный способ использовать оставшиеся Kombu от создания даси. Вы можете использовать соус Ponzu в дополнение к или вместо соевого соуса, если вы хотите экспериментировать.
Ингредиенты
2 унции сушеные комбу (сушеный водоросли)
2 столовые ложки мед
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки тертого свежего имбиря
3 чайные ложки рисового уксуса
2 маленькие моркови, очищенные и нарезанные на тонкие полоски
2 маленьких огурца, очищенные и нарезанные на небольшие полоски
2 чайные ложки кунжута
Пошаговый рецепт
Поместите комбу в кастрюлю и покройте водой. Довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить до тех пор, пока Комбу не будет размягчен, около 5 минут. Слейте и охладите, пока не будет легко обработать, от 5 до 10 минут. Регидратировал кормью в тонких полосках.
Взбейте мед, соевый соус, имбирь и рисовый уксус вместе в большой миске. Добавить комбу, морковь, огурцы и семена кунжута; бросить, чтобы объединить. Позвольте сесть в холодильник, пока вкусы не будут объединены, от 10 до 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 110 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 110 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 892 мг | 39% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 238 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот суп, исходящий из семьи со многими странными аллергиями, дружелюбный практически для всех и является конечной едой комфорта. Вы не почувствуете, что не хватаете ни одного из своих любимых! Без...
Определенно не ваш ежедневный салат из тунца! Если вы похожи на меня, а не фанат наслаждения и вареных яиц, обычно встречающихся в салате тунца, то вы захотите попробовать этот вариант с яблоками и...
Вы никогда больше не купите продукт с распространением ветчины после того, как попробовали эти бутерброды с ветчиной. Используйте мини -вертолет или кухонный комбайн, чтобы взбесить большую или...
Полезное и сытное мало углерод. Восхитительно богатый вкус создается с использованием лучшего, чем основание куриного супа Бульона. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55 минут Общее...
Этот рецепт копченого яйца невероятно прост. Я узнал об этом у соседа, и это интересный способ использовать дополнительное пространство в вашем Smoker Grill. Яйца превращают прекрасный коричневый...