Этот рецепт копченого яйца невероятно прост. Я узнал об этом у соседа, и это интересный способ использовать дополнительное пространство в вашем Smoker Grill. Яйца превращают прекрасный коричневый цвет и имеют консистенцию, похожую на вареные яйца. Внутренние тоже имеют тонированный коричневый цвет. Уменьшите время приготовления, если вы предпочитаете более мягкое вареное яйцо.
Ингредиенты
6 больших свежих сырых яиц в раковине
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте гриль Smoker до 225 градусов по Фаренгейту (110 градусов C). Добавьте деревянные чипсы в соответствии с указаниями производителя.
Поместите целые яйца прямо на решетку предварительно разогретого курильщика. Готовьте, не поворачивая, в течение 2 часов, сохраняя ровную температуру.
Переложите яйца на тарелку и позвольте полностью остыть, прежде чем чистить. Приправить солью и перцем.
Советы по рецептам
Держите гриль Smoker при ровной температуре на протяжении всего процесса приготовления пищи; Острые изменения температуры лопнут яичные скорлупы.
Чем больше дыма вы делаете, тем больше аромат яйца поглощают.
Пищевая ценность (на порцию)
| 63 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 0 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 63 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 164 мг | 55% |
| Натрий 87 мг | 4% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 6г | |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 59 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это версия нашей семьи любимого семейного салата из огурца, с добавленными специями, которые смешиваются в аппетитный опыт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...
Благодаря сладкому крахматному хрустку сырой кукурузы, сочетание вкусов и текстур в этом салате является выдающимся. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 15...
Этот корейский салат из огурца с чесноком и пряным корейским красным перцем подается охлажден для вкусного гарнира. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 45 минут Общее время: 55 минут...
Салат из пасты-фаворит в теплом сезоне с садовым свежим базиликом и летними сладкими помидорами вишни. Этот рецепт занимает всего несколько минут, чтобы собрать вместе и быстро летнее блюдо. Время...
Этот крабовый суши с имитационным рецептом Crabmeat восхитителен и удивительно прост в создании. Sushi дорого за покупку в супермаркете, поэтому изготовление собственных сэкономит вам тонны денег...