Этот рецепт копченого яйца невероятно прост. Я узнал об этом у соседа, и это интересный способ использовать дополнительное пространство в вашем Smoker Grill. Яйца превращают прекрасный коричневый цвет и имеют консистенцию, похожую на вареные яйца. Внутренние тоже имеют тонированный коричневый цвет. Уменьшите время приготовления, если вы предпочитаете более мягкое вареное яйцо.
Ингредиенты
6 больших свежих сырых яиц в раковине
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте гриль Smoker до 225 градусов по Фаренгейту (110 градусов C). Добавьте деревянные чипсы в соответствии с указаниями производителя.
Поместите целые яйца прямо на решетку предварительно разогретого курильщика. Готовьте, не поворачивая, в течение 2 часов, сохраняя ровную температуру.
Переложите яйца на тарелку и позвольте полностью остыть, прежде чем чистить. Приправить солью и перцем.
Советы по рецептам
Держите гриль Smoker при ровной температуре на протяжении всего процесса приготовления пищи; Острые изменения температуры лопнут яичные скорлупы.
Чем больше дыма вы делаете, тем больше аромат яйца поглощают.
Пищевая ценность (на порцию)
| 63 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 0 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 63 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 164 мг | 55% |
| Натрий 87 мг | 4% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 6г | |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 59 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это не ваш традиционный рецепт картофельного салата, но это оооочень хорошо! Он имеет такие вкусные, надежные ароматы и всегда был огромным хитом в наших летних барбекю. Время подготовки: 15 минут...
Быстрый и легкий и идеально подходит для обеда в любой день недели, этот бутерброд с сыром на гриле яблока и яблочный сыр обеспечивает дымчатый сладкий вкус, с которым трудно сопротивляться. Время...
Этот бутерброд с томатным авокадо дружелюбен, вкусный и легко изготавливать. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 бутерброд Ингредиенты авокадо - очищен, ямы и пюре 1...
Этот салат по почки-фасоли представляет собой простое и вкусное сочетание яиц, бобов, бобов, лука, сельдерея и сладкого рассола. Небольшой майонез держит все это вместе. Время подготовки: 10 минут...
Недавно я получил бесплатную чернику. Я признаю, что никогда раньше не пробовал настоящий. Всегда вида в боквах. Я любил их. Недавно переключился на целую пшеницу, поэтому я хотел попробовать новый...