Обед

Тосканский боб и куриный итальянский колбасовый суп

50 минут
6 порций

Вкусный итальянский куриный колбасовый суп с белой фасолью и овощами, который быстро и легко приготовить.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • Pound Итальянская куриная колбаса, оборудование удаленные и колбасы разрезаны на 1/4 дюйма

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 Желтый Сквош, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, нажатый

  • 1 (32 унция) куриный бульон с коробкой

  • 2 (15 унций) банки белая фасоль, дренированные и промытые

  • 1 (15 унций) может может быть помидоров в итальянском стиле помидаж

  • 2 чашки листья детский шпинат

  • Кубок красного вина

  • 1 чайная ложка итальянской приправы

  • 3 столовые ложки тертого сыра Пекорино Романо

Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте колбасу в большой кастрюле на среднем огне, пока не будет приготовлен и полностью подрумянится, от 5 до 7 минут. Слейте и выбросьте смазку.

  2. Добавить лук в колбасу в горшок; Готовьте и перемешайте на среднем огне, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Добавить тыкву и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока чеснок не станет ароматным, еще примерно на 1 минуту.

  3. Вылейте бульон, бобы и помидоры в кастрюлю; помешивать. Добавить шпинат, красное вино и итальянскую приправу; Принесите суп в кипение и варите до горячего, около 15 минут.

  4. Различите суп в миски и украсьте с сыром Пекорино Романо.

Примечание редактора:

Этот рецепт появился в журнале и был изменен, чтобы использовать 4 чашки детского шпината.

Пищевая ценность (на порцию)

359 Калории
12г Жиры
41г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 359
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 1315 мг 57%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 9г 32%
Всего сахара 5 г
Белок 20 г
Витамин С 14 мг 70%
Кальций 167 мг 13%
Железный 7 мг 39%
Калий 1054 мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Маффины шмеля

После многих попыток сделать это правильно, это произошло. Я управлял BB под названием Bumbleberry Inn и делал эти кексы каждое утро к восторгу моих гостей. Время подготовки: 15 минут Время...

Хлеб из семян морковки и подсолнечника

Здоровые булочки, которые можно использовать на завтрак или обед. Отлично подходит для детской ланч -коробки. Очень типичный вид булочки из Скандинавии. Используемые дрожжи - свежие дрожжи (также...

Салат из тунца и макаронов

Этот рецепт салата из пасты тунца является фаворитом семьи в течение всего года. Мне нравится делать это накануне вечером, охладить и позволить ароматию смешиваться вместе. Подавайте его на салате...

Lemony Израильский кускус с спаржей

Я придумал это универсальное блюдо во время сезона спаржи. Вы можете съесть это как салат на обед или отличное гарнир для кабобов или мяса на гриле. Это делает два сытных салата размером с обеды или...

Красочный салат из капусты и шпината и домашняя заправка

Я сделал это из -за моего мужа. Он хотел капуста в салате. Остальные овощи, которые у меня есть под рукой. Это стало мгновенным фаворитом для моего мужа. Надеюсь, вам понравится, как он это делает...