Ужин

Корейская курица

4 порции

Слан -соевый кунжутный восторг! Подавать над измельченной капустой при желании.

Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 (3 фунта) целая курица

  • чашка соевого соуса

  • 2 столовые ложки кунжута

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 зеленый лук, измельченный

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 чайная ложка арахисового масла

  • 1 столовая ложка белого сахара

  • 1 чайная ложка монозодий глутамат (MSG)

Пошаговый рецепт

  1. Используя острый нож, удалите все куриное мясо из костей. Разрежьте на 1/8 дюйма толщиной 2 дюйма квадратных ломтиков. Положите курицу в среднюю миску и добавьте соевый соус.

  2. В железной сковороде нагреть семена кунжута, пока они не начнут набухать и выпадать. Поместите семена в нижнюю часть деревянной миски вместе с солью. Используя заднюю часть большой ложки, раздавите семена как можно более мелко. Добавьте перец, лук, чеснок, масло, сахар и глутамат монозодий. Перемешать. Размешайте курицу и соевый соус в эту смесь и оставьте 30 минут.

  3. Положите куриную смесь в ранее используемую сковороду. Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока курица не станет мягкой (если она не станет слишком сухой во время приготовления, добавьте немного воды).

Пищевая ценность (на порцию)

794 Калории
55 г Жиры
Углеводы
65 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 794
Дневная норма
Общий жир 55 г 70%
Насыщенный жир 15 г 76%
Холестерин 255 мг 85%
Натрий 1338 мг 58%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 4г
Белок 65 г
Витамин С 6 мг 32%
Кальций 89 мг 7%
Железо 4 мг 23%
Калий 714 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Нарезанный стейк

Этот нарезанный стейк может заставить вас забыть, что вы едите говяжий фарш. Вам не понадобится кетчуп или горчица! Это пикантное сочетание специй будет достаточно для любого человека. Подавать с...

Свежий кукурузный пудинг

Это вкусная комфортная еда, приготовленная со свежей кукурузой! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты чашка масла...

Высушенная на солнце томатно-курица Альфредо

Это декадентская версия Chicken Alfredo. Он имеет три различных вида сыра, бекона и высушенных на солнце помидоров. Он использует несколько горшков и сковородок, но конечный результат того стоит. ...

Make-aead manicotti

Я использовал этот базовый принцип для маникотти с маникотти и адаптировал его для изготовления фаршированных раковинов и лазаньи. Если я делаю лазанью, я покупаю вторую, меньшую банку соуса...

Запеченная курица в сладком соусе для барбекю

То, что я должен был сделать, чтобы сжать этот рецепт от моего соседа ... но это того стоит. Это потрясающая версия липкой курицы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее...