Обед

Салат из огурца в корейском стиле

25 минут
2 порции

Когда я жил в Корее, мне показали этот корейский рецепт салата из огурца, приготовленный из огурцов, зеленого лука и семян кунжута. Хорошо сочетается с булгоги (корейская говядина с гримом), которую вы можете найти на этом сайте!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
5 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • Чашка белого уксуса

  • чайная ложка черного перца

  • чайная ложка красного перца хлопья

  • 1 чайная ложка растительного масла

  • 2 столовые ложки кунжута

  • 1 огурец, тонко нарезанный

  • зеленый лук, нарезанный

  • Морковь, Джулиенс

Пошаговый рецепт

  1. В средней миске перемешайте уксус, черный перец и хлопья красного перца.

  2. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте семена кунжута и уменьшите огонь до среды. Готовьте, пока семена не станут коричневыми, около 5 минут. Удалите семена с помощью выдолбленной ложки и перемешайте в смесь уксуса. Смешайте в огурце, зеленом луке и морковке. Накрыть и поставьте в холодильник, не менее 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

98 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 98
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 15 мг 1%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 3г
Белок 3г
Витамин С 5 мг 25%
Кальций 114 мг 9%
Железное 2 мг 10%
Калий 267 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат Orzo и Broccoli (нет майонеза)

Световой салат с орзо, брокколи, оливки, кедровые орехи, пармезан и фета. Идеальное сопровождение к мясу на гриле. Можно подавать теплым или холодным. Остатки восхитительны на следующий день. Рецепт...

Греческий томатный салат

Это обычное и красочное боковое блюдо для нашей летней поучительности. Это такой удар, что я получаю жалобы, если я не сделаю это. Даже молодые люди любят эту смесь свежих овощей и легкой заправки...

Юго -западный куриный салат Bento Box

Принесите вкус юго -запада в куриный салат! Это идеальный способ оживить вашу коробку Bento. Закончите с «Городской легендой шоколадного печенья». Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут...

Окончательные банановые кексы

Этот окончательный рецепт банановых маффинов-мой способ использования перезрелых бананов. Смешайте тесто до тех пор, пока они просто не объединены и не перепрыгивайте для супер влажных кексов. Время...

Деревья, семена и бобы (брокколи -плюса)

Я придумал это блюдо из брокколи, когда я пытался очистить холодильник, прежде чем уйти в отпуск. Схватил то, что я видел, раздвинул миску и дал ей нахальный титул, основанный на некоторых милых...