Когда я жил в Корее, мне показали этот корейский рецепт салата из огурца, приготовленный из огурцов, зеленого лука и семян кунжута. Хорошо сочетается с булгоги (корейская говядина с гримом), которую вы можете найти на этом сайте!
Ингредиенты
Чашка белого уксуса
чайная ложка черного перца
чайная ложка красного перца хлопья
1 чайная ложка растительного масла
2 столовые ложки кунжута
1 огурец, тонко нарезанный
зеленый лук, нарезанный
Морковь, Джулиенс
Пошаговый рецепт
В средней миске перемешайте уксус, черный перец и хлопья красного перца.
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте семена кунжута и уменьшите огонь до среды. Готовьте, пока семена не станут коричневыми, около 5 минут. Удалите семена с помощью выдолбленной ложки и перемешайте в смесь уксуса. Смешайте в огурце, зеленом луке и морковке. Накрыть и поставьте в холодильник, не менее 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 98 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 98 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 15 мг | 1% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 114 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 267 мг | 6% |
Вам может понравиться
Яркий и вкусный летний салат. Он легкий, хрустящий и идеальная сторона для летних блюд на открытом воздухе. Лучше всего есть при комнатной температуре. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15...
После многих попыток и пересмотров я думаю, что моя версия этого сытного супа намного лучше и ниже в жире, чем блюдо из ресторана, которое вдохновляло его. Наслаждаться! Для более здорового варианта...
Этот салат из цуккини представляет собой восхитительно легкий и свежий вкусный поворот на салате из огурца. Это доставляет меня к краю воды и просит подавать со свежими морепродуктами. При желании...
Этот рецепт Solianka - традиционный русский суп, подаваемый в качестве еды. Водка обычно подается с ней. Украсить свежими ломтиками лимона и сметаной. Время подготовки: 25 минут Время приготовления...
Я подаю этот салат из шпината на День Благодарения каждый год для ужина моей семьи. Вкус яблок и корицы делает его великолепным для сезона. Это очень быстро и легко подготовить! Время подготовки: 10...