Это отличный маринад для фланговой стейки, моя мама получила его от корейского друга, когда мой папа был размещен за границей в армии 50 лет назад.
Ингредиенты
4 гвоздика чеснока
1 чайная ложка рубка свежего имбиря
1 лук, грубо нарезанный
2 чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
чашка поджаренного кунжутного масла
3 столовые ложки вустерширского соуса
2 столовые ложки бездействующего мясного тендера
1 стакан белого сахара
2 фунта стейка с говядиной, обрезанный лишним жиром
Пошаговый рецепт
Поместите чеснок, имбирь и лук в миску блендера. Добавьте соевый соус, кунжутное масло, вустерширский соус, мясной тендеризатор и сахар. Пюре до гладкого.
Вылейте маринад в запечатываемый пластиковый пакет или стеклянную миску. Забить фланговый стейк и поместить в маринад. Мариновать на ночь в холодильнике.
Разогрейте гриль для среднего огня.
Стейк для гриля на предварительно разогретых гриле до желаемого доновости, около 7 минут на сторону для среднего.
Пищевая ценность (на порцию)
| 417 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 417 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 3661 мг | 159% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 37 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 47 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 552 мг | 12% |
Вам может понравиться
Эти средиземноморские свиные отбивные очень просты и о, так хорошо! Лучше всего, их можно сделать из ингредиентов, которые вы, вероятно, уже имеете в своей кладовой. Надеюсь, вам понравится этот...
Sancocho - это еда в пуэрториканской комфорте! Это рецепт моей мамы, который она подает с хлебом, чтобы впитать восхитительный вкус. На смесь овощей и трав в этом тушке повлияла испанские предки...
Baby Bok Choy вырос вдвое и карамелизируется в соусе, уменьшенном от куриного бульона, белого вина и чеснока. Впечатляет для обеда, легко для семейного ужина. Время подготовки: 10 минут Время...
Жареный стейк с простым пивным маринадом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 4 (1/2 фунта) стейки...
Этот базовый рецепт хумуса быстрый и легкий, и он прекрасно имеет вкус с лаваш -хлебом или овощами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 12 Урожай: 1...