Baby Bok Choy вырос вдвое и карамелизируется в соусе, уменьшенном от куриного бульона, белого вина и чеснока. Впечатляет для обеда, легко для семейного ужина.
Ингредиенты
3 столовые ложки масла
1 гвоздичный чеснок, разбитый
1 лавровый лист
2 стакана куриного бульона
1 стакан белого вина
1 фунт Baby Bok Choy, отделан и нарезанный наполовину вдоль вдоль
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне, варите и размешайте чеснок и лавровый лист, пока чеснок не станет слегка подрумянен, около 5 минут. Добавьте куриный бульон и белое вино и увеличьте огонь до полного кипения. Готовьте соус, часто помешивая, пока не уменьшится до 1 стакана, около 15 минут. Снимите лавровый лист. Положите половинки Bok Choy, разрезать сторону вниз, в соус и уменьшить огонь до кипения. Готовьте до готовности, около 10 минут. Подавать с соусом, сложенным над Бок Чой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 149 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 149 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 481 мг | 21% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 51 мг | 257% |
| Кальций 132 мг | 10% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 340 мг | 7% |
Вам может понравиться
Эта индейка тетрацзини на вкус как блюдо Стуффера. Лучший рецепт, который я нашел. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 1 кастрюля...
Мягко острое и абсолютно великолепное карри. Глубокие насыщенные ароматы из курицы и кокоса. Специя желтого карри идеально сочетается со сладостью кокосового молока. На вкус как Таиланд. Украсьте с...
Горячий сердечный пирог с курицей, который легко исправить. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 рецепт теста для 9 -дюймового пирога с двойной корочкой 2 чашки замороженных смешанных овощей 2...
Мексиканская куриная запеканка чили с рисом, приготовленная из предметов, которые у большинства поваров есть под рукой. Подавать с тертым сыром, горячим соусом и измельченными чипсами из тортильи. ...
Планировать заранее. Эти куриные самородки получают ночную обработку, прежде чем жарить воздух. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8...