Великолепный (но секретный) рецепт маринованных яиц, основанный на традиции рецептов блюенозы для маринованных ушей от протекающих морозны GAG, но все еще доступен по сей день (03/04/2009) как съедобный бар Не волнуйтесь, это просто маринованные яйца с добавленной традицией Восточного Теннесси (округ Кок). Примечание: они могут обеспечить очень неприятный запах от потребителя, так что, поставщик, остерегайтесь !!!
Ингредиенты
24 яйца
2 лука, нарезанный
2 чашки бальзамического уксуса
4 стакана воды
4 столовые ложки белого сахара
20 гвоздика чеснока, пюре в пасту
35 перец
чашка свекла (см. Примечание повара)
6 свежего зеленого и красного кайенского чили, вдвое вдвое
Пошаговый рецепт
Поместите яйца в большой горшок с водой на 1 дюйм. Покройте кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне; Снимите с огня и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 15 минут. Вылейте горячую воду и полностью остыть под холодной проточной водой; Очистите и поместите в стеклянную банку, достаточно большую, чтобы держать их.
Смешайте лук, бальзамический уксус, воду, сахар, чеснок, перец, свекольный сок и кайенский чили в глубокой кастрюле на сильном огне; доведите до кипения и немедленно сняли с огня. Дайте смесь остыть до комнатной температуры. Вылейте в стеклянную банку с яйцами. Запечатайте банку крышкой. Охладите от 4 до 5 дней до подачи.
Примечание Кука
Для 24 яиц, я использую сок из одной банки с 12 унцией красной свеклы и оставляю сливочную свеклу для другого использования.
Пищевая ценность (на порцию)
| 109 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 109 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 185 мг | 62% |
| Натрий 167 мг | 7% |
| Общее углевод 10 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 175 мг | 4% |
Вам может понравиться
Я проработал этот потрясающий тизер на гриле до науки! Ты любишь! Идеально с пивом! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Кремовый чесночный соус отлично подходит с кренделами, чипсами, крекерами и овощами. На вкус лучше, когда охлаждается в течение ночи. Отрегулируйте специи по вкусу. Рецепт может быть удвоен. Время...
Для меня это проверяет все коробки на жаркую вечеринку. Это относительно дешево и легко сделать, но, возможно, что более важно, это очень жарко, тепло или комнатная температура. И это также...
Если вы любите шпинат и артишок Applebee, это то, что для вас. Подавать с чипсами или хлебом и наслаждайтесь. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции...
Этот распространение имеет длинный срок годности - его можно охладить в течение 2 недель - и может быть вытащен для импровизированного интересного. Порции: 16 Урожай: 1 чашка Ингредиенты 2 столовые...