Легкое и элегантное побочное блюдо, которое выделяется. Думаете, лук может быть только ингредиентом? Попробуйте этот рецепт сегодня вечером и посмотрите, что они могут быть звездой! Отличная альтернатива обычной картошке или рису, и особенно хорошо сочетается с морепродуктами. Я также предлагаю вам использовать белый перец вместо черного, если он у вас есть.
![](/img/34147/5333755-f964aa316d6f4d5caf2fbeb13ec71225.jpg)
Ингредиенты
4 маленьких лука
Кубка Шардоне
1 чайная ложка белого сахара
3 столовые ложки Creme Fraiche
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Отрежьте темно -зеленые части с лука и выбросьте. Удалите любые поврежденные внешние листья. Разрежьте лук-порей пополам вдоль и нарежьте на 1/2 дюйма на диагонали. Перевод вранше. Отдельные ломтики и тщательно промойте, чтобы удалить грязь. Осушать.
Поместите лук-порей в кастрюлю на среднем огне. Вылейте шардоне и сахар. Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким и нежным, а вино не испарится, около 10 минут. Снимите с огня. Добавьте крем фрейче и приправьте солью и перцем.
Примечание повара:
Я предпочитаю Шардоне, но вы можете использовать любое белое вино.
Пищевая ценность (на порцию)
83 | Калории |
4г | Жиры |
6г | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 83 | |
Дневная норма | |
Общий жир 4г | 6% |
Насыщенный жир 3г | 14% |
Холестерин 15 мг | 5% |
Натрий 49 мг | 2% |
Общее углеводы 6г | 2% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Всего сахара 3г | |
Белок 1г | |
Витамин С 3 мг | 15% |
Кальций 18 мг | 1% |
Железный 1 мг | 3% |
Калий 67 мг | 1% |
Вам может понравиться
![Устричное тушеное мясо с испаренным молоком Устричное тушеное мясо с испаренным молоком](/img/37415/5354903-a9b13950bac54082be4476399df96d6d.jpg)
Это отличное тушеное мясо для холодной и зимней ночи. Это согреет вас внутри. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 5 Урожай: 5 чашек Ингредиенты 50...
![Ароматная запеканка Ароматная запеканка](/img/8098/6655566-20db3fe75a554fdf912ff59498673d2b.jpg)
Это более вкусная версия запеканки Tater Tot с сердечными ингредиентами для полной еды. Сделано с оригинальной колбасой для завтрака Owens, Ro*Tel Ticeed Tomatoes, замороженными брокколи и рудами...
![Жареная кукуруза с копченой колбасой Жареная кукуруза с копченой колбасой](/img/9633/402423-fried-corn-with-smoked-sausage-Saveur-4x3-1-bc454211e2f34dec9c8b3762cffba522.jpg)
Этот восхитительный рецепт сосиски сочиняет кукурузу, лук, зеленый и красный сладкий перец и копченая колбаса. Я приготовил это блюдо для семьи, друзей и коллег и получил восторженные отзывы. Время...
![Медленная плита запеченная картошка Медленная плита запеченная картошка](/img/48231/4526061-slow-cooker-baked-potatoes-Christina-1x1-1-9c03ad3d59704529b87d37e59232c83c.jpg)
Этот картофель Crockpot запеченные-очень легкий способ испечь картофель, не нагревая кухню. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 30 минут Общее время: 4 часа 40 минут Порции: 4...
![Broccomoli Dip Broccomoli Dip](/img/30738/2400381-40cef568f38c414dba131f4fbc03bc69.jpg)
Низко-каличная альтернатива гуакамоле, которая очень вкусная. Отлично, как вегетарианский или чипский соус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 2 часа Общее...