Отличный способ использовать каждый последний кусочек индейки с Дня благодарения. Запас можно использовать сразу или заморозить и использовать позже.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
3 ребра сельдерей, нарезанный
2 морковь, нарезанная
1 лук, расквартированный
1 чеснок головы, вдвое вдвое
2 фунта оставшейся в индейской каркасе или по мере необходимости
2 лаврового листа
4 чайные ложки соли
1 столовая ложка целого черного перца
1 веточка розмари
1 чайная ложка земли
4 литра воды или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом складе на среднем огне. Готовьте и перемешайте сельдерей, морковь, лук и чеснок в масле до слегка смягченного и ароматного, 5 минут. Добавьте индейку, лавровый лист, соль, перец, розмарин и сушеный шалфей. Готовьте до ароматного, еще 5 минут. Вылейте достаточно воды, чтобы покрыть индейку и овощи.
Доведите смесь до кипения, накройте горшок и уменьшите огонь до минимума. Варить на медленном огне, время от времени сниматься с жиром, пока вкусы не смешаются, от 4 до 5 часов. Процедить жидкость в контейнер и выбросить тушу и овощи.
Питание:
Данные о питании для этого рецепта включают полное количество твердых ингредиентов. Фактическое количество потребляемых твердых веществ будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 436 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 436 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 48% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 1015 мг | 44% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 72 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 284 мг | 6% |
Вам может понравиться
Преобразован любимый рецепт хлеба в веганский. Специи настраивались за мои предпочтения. Отрегулируйте по мере необходимости. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут...
Я никогда не был большим поклонником мясного рулета, но мне нравится этот рецепт. Моя семья в восторге от этого! Я думаю, что комбинация лука, грибы, сыра и бекона действительно выделяет его на вашем...
Это очень простой рецепт, который нужно сделать, и он тоже отлично. Этот соус на вкус очень хорошо, если вы добавляете в соус жареные фрикадельки или соусы из свинины. Еще одно хорошее дополнение ...
Этот папайский хлеб на вкус настолько маслянистый и выходит из прекрасного желтого цвета. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 50 минут Общее время: 2...
Эти кето-чеддер сыр и печенье чеснока, приготовленные из миндальной муки, идеально подходят для любого, кто следит за диетой с низким содержанием углеводов. Время подготовки: 20 минут Время...