Завтрак

Лимонные рикотта блины с черничным соусом

30 минут
4 порции

Эти блины легкие и не заставляют вас чувствовать себя слишком полным. Черничный соус легкий, здоровый, яркий и идеальный на вершине этих блинов. Заправьте блины черничным соусом или кленовым сиропом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
12 блинов

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 2 чашки замороженной черникой

  • 3 столовые ложки белого сахара

  • 1 стакан сыра рикотта

  • чашка молока

  • 2 яйца

  • 3 столовые ложки белого сахара

  • 1 лимон, сок и замороженный

  • чайная ложка наземного мускатного ореха

  • чайная ложка соли

  • 1 стакан универсальной муки

  • 1 столовая ложка выпечки

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте 2 столовые ложки лимонного сока и кукурузного крахмала в миске, пока кукурузный крахмал не растворится.

  2. Размешайте чернику и 3 столовые ложки сахара в кастрюле на среднем огне. Довести до кипения; Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут. Вылейте смесь кукурузного крахмала в смесь черники; Готовьте и перемешайте, пока смесь не загустеет. Покройте кастрюлю и выньте с огня.

  3. Взбейте сыр рикотта, молоко, яйца, сахар, сок из 1 лимона, цедра лимона, мускатный орех и соль в миске, пока не смешано. Добавить муку и разрыхлитель; Взбейте, чтобы объединить.

  4. Нагрейте слегка смазанную смазкой или сковороду на среднем огне. Погрузитесь в жидкое тесто в 1/4 чашки на сковородку и варите до образования пузырьков, а края не станут сухими. Переверните и варите, пока не подрумянится на другой стороне. Повторите с оставшимся жидким тестом. Лучшие блины с черничным соусом.

Примечание повара:

Держите блины теплыми в духовке на 150 градусов до готовности к подаче.

Пищевая ценность (на порцию)

291 Калории
Жиры
58 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 291
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 85 мг 28%
Натрий 560 мг 24%
Общее углевод 58 г 21%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 28 г
Белок 8г
Витамин С 6 мг 28%
Кальций 274 мг 21%
Железное 2 мг 13%
Калий 178 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Хэш сладкого картофеля соленых

Этот простой хэш сладкого картофеля отлично работает как вкусное дополнение к вашим утренним яйцам или зимним гарнирам с жареной курицей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...

Шеф -повар Джонс Гранола

Попробуйте этот рецепт мюсли для мюсли со вкусом клена с орехами, семенами и сушеными фруктами - это восхитительно над йогуртом! Храните охладить мюсли в герметичном контейнере до готовности к...

Шоколадные блинчики

Это мой рецепт для блинчиков шоколадной крошки. Блины выходят супер пушистые, и вся семья любит их. Добавьте столько шоколадных чипсов, сколько захотите. Можно легко удвоиться или утроиться. Подавать...

Цуккини хлеб v

Влажный хлеб с разными специями, чем стандартные рецепты хлеба из цуккини. Это лучший, который я пробовал, благодаря моей мачехе. Мне нравится заморозить измельченный цуккини и делать это осенью и...

Оранжевый Блинцес

Вкусный, тонкий апельсиновый вкус выделяет этот фаворит старого мира. Будь то праздники или если мне нужен билет из собаки, моя жена любит их и ест их так быстро, как я могу сделать их. Не бойтесь...