В медленный день я попробовал прорастать нут. После того, как я съел довольно много, я попытался посадить несколько. Они превратились в самые красивые саженцы, которые я когда -либо видел. И теперь я собираю свежие бобы Garbanzo. Я бросил их в салат из квиноа, которую я часто делаю со свежим горохом. Результаты были превосходными.
Ингредиенты
Соус лимона-тахини:
чашка оливкового масла
чашка свежего лимонного сока
2 столовые ложки Тахини
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
Лебеда:
2 стакана воды
1 стакана квиноа
1 чайная ложка соли
Салат:
1 стакан тонко нарезанную красную капусту
1 стакан сырого нута
1 Bunch Fresh Parsley, рубленка
3 зеленого лука, тонко нарезанный
Пошаговый рецепт
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, тахини, чеснок, соль и перец вместе миску до однородной массы. Установите лимонный соус-тахини в сторону.
Доведите воду, квиноа и соль до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего и варившись, не раскрыты, пока квиноа не станет мягкой, около 15 минут. Снимите с огня, крышкой и дайте сидеть в течение 5 минут. Пух с вилкой.
Бросьте соус из лимона-тахини с квиноа, красную капусту, сырой нут, свежий петрушка и зеленый лук.
Примечание повара:
Вы можете заменить капусту или шпинат на капусту. Вы также можете добавить больше зелени, если хотите. Легко удваивается.
Пищевая ценность (на порцию)
| 352 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 44 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 352 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 444 мг | 19% |
| Общее углевод 44 г | 16% |
| Диетическое волокно 9г | 33% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 34 мг | 169% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 620 мг | 13% |
Вам может понравиться
В этом блюде из фаршированного блюда используются свежие травы, садовый сладкий перец и свежую треску в сочетании с греческими оливками, сыром фета и красным луком. Это разрывается свежими ароматами...
yummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 15 минут Порции: 6 Урожай: 1 Жареная свиная корейка Ингредиенты 1 (3 фунта) жаркое из свиной...
Это мой взгляд на популярное блюдо из сети ресторанов. Моя версия сделана в воздушном фритюре вместо того, чтобы быть во фритюре. Конечным результатом был совершенно хрустящий сладкий и пряный...
Что касается рецептов Orzo, это простой, вкусная, которую даже любит делать. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 чашка пасты Orzo...
Скучно от «простого старого мясного рулета»? Мы попробовали рецепт с поворотом. Все, что вам нужно, это некоторые меньшие кастрюли в формах персонажей или что -то в этом роде. Дети любят формы и...