Ужин

Средиземноморский фаршированный перец

85 минут
4 порции

В этом блюде из фаршированного блюда используются свежие травы, садовый сладкий перец и свежую треску в сочетании с греческими оливками, сыром фета и красным луком. Это разрывается свежими ароматами!

Время подготовки:
35 минут
Время приготовления:
45 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
1 час 25 минут
Порции:
4
Выход:
4 фаршированных перца

Ингредиенты

  • 1 средний лимон, пополам поперечный

  • 1 (1 фунт) Filet Cod, разрезая на 1/2 дюймовые кубики

  • 1 (8 унций) упаковка рассыпана сыром фета

  • 1 средний сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 1 маленький цуккини, разрезание в продовольственных помещениях, а затем перекрестно в тонкие срезы

  • 1 маленький красный лук, нарезанный кубиками

  • чашка вдвое каламата оливки

  • чашка вдвое зеленые оливки

  • 2 столовые ложки нарезаны свежие орегано

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 4 среднего сладкого перца, топы отрезаны и посеяны

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Разрежьте один лимон половину на 1/4 дюйма толщиной; Удалите любой кожуру и четверть каждый ломтик. Сок вторая половина.

  3. Смешайте треску, сыр фета, нарезанный кубиками сладкий перец, цуккини, лук, каламату и зеленые оливки, а также ломтики лимона в миске. Смешайте в орегано и приправьте солью и перцем. Добавить лимонный сок и оливковое масло; Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты.

  4. Заполните перец с смесью трески. Оберните все перцы вместе в тяжелую алюминиевую фольгу, создавая герметичный мешочек.

  5. Выпекать в духовке, пока перец не станет мягким, а треска не будет готова, около 45 минут. Выньте из духовки и дайте сидеть 5 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

389 Калории
23г Жиры
17г Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 389
Дневная норма
Общий жир 23г 30%
Насыщенный жир 10 г 50%
Холестерин 92 мг 31%
Натрий 1418 мг 62%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 5г 16%
Всего сахар 7 г
Белок 31г
Витамин С 149 мг 746%
Кальций 352 мг 27%
Железное 2 мг 11%
Калий 912 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкие и кислые овощи тофу

Сладкие и кислые овощи, приготовленные из всех удивительных ингредиентов. Попробуйте, это вкусно! Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3 чашки воды 1 чашки длиннозернистого коричневого риса 1 фунт...

Линни испанский рис

Лучший и самый простой испанский рис! Время приготовления: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 боковые порции Ингредиенты 1 чашка сырого белого риса 1 чайная ложка измельченного...

Тайский грунтовый куриный базилик

Этот восхитительный рецепт наиболее близко напоминает наземный куриный базилик моего любимого ресторана. Я искал рецепты, но ни один из них не дал этого подлинного вкуса. Это тоже быстро и легко...

Азиатский стейк шампуры

Кунжутное масло и свежепримененный имбирь являются ключом к тому, чтобы дать эти шашлыки фланга стейка азиатского «Zing» и будут держать людей, возвращающихся к большему количеству! Время...

Copycat Lemon Chicken Soup Orzo

Я влюбился в этот сезонный суп прошлым летом, когда он был в этом знаменитом модном сэндвичевом магазине, и я был полон решимости воссоздать его. Это легкий суп, и с тех пор он был огромным фаворитом...