Замечательный, легкий суп, идеально подходящий для остатков индейки после праздника. Лимон в этом рецепте заставляет ваш вкус, и он настолько дружелюбен на линии талии, когда вам нужна «легкая» еда после тяжести праздников. Наслаждаться!
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
чашка нарезанного красного лука
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чашка тонко нарезанная морковь
Кубок нарезанного сельдерея
чашка нарезанного кубиками красный сладкий перец
2 чашки индейки
1 чашка нарезанную кубиками приготовленную индейку
2 столовые ложки свежес сжатых лимонного сока
2 чайные ложки лимонной цедры
2 чашки свежих листьев шпината
1 ущипнуть морскую соль
Свежий черный перец
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле до ароматного, около 2 минут. Добавить морковь, сельдерей и красный сладкий перец; Готовьте и перемешайте, пока морковь не начнет смягчаться, от 8 до 10 минут.
Вылейте бульон индейки в овощную смесь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока вкусы не смешиваются, около 20 минут.
Перемешайте приготовленную индейку, лимонный сок и цедру лимона в смеси индейки; Варить, пока не нагревается, около 5 минут. Добавить листья шпината, соль и черный перец; Варить на медленном огне, пока шпинат не станет ярко -зеленым, от 1 до 2 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
129 | Калории |
6г | Жиры |
8г | Углеводы |
12г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 129 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 7% |
Насыщенный жир 1г | 6% |
Холестерин 28 мг | 9% |
Натрий 482 мг | 21% |
Общий углевод 8 г | 3% |
Диетическое волокно 2г | 8% |
Всего сахара 3г | |
Белок 12г | |
Витамин С 29 мг | 147% |
Кальций 51 мг | 4% |
Железное 2 мг | 13% |
Калий 397 мг | 8% |
Вам может понравиться
Влажные фисташковые кексы, приготовленные с нуля! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов...
Эта лазанья производится с использованием картофеля вместо лапши. Идеальная смесь свежих овощей, сыра и томатного соуса! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час...
Вы можете приготовить это блюдо, а через 24 часа есть соленые огурцы. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 8 часов 30 минут Общее время: 8 часов 50 минут Порции: 2 Урожай: 2 чашки...
Тройное сочетание восхитительности. Эти лепешки наверняка исчезнут быстро. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 булочек Ингредиенты 2...