Освежающий поворот на обычной корке пирога. Эта корочка с лимонным пирогом прекрасно работает для пирогов или пирогов, заполненных ягодами.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
чашка белого сахара
7 столовых ложек холодного соленого масла, кубик
3 столовые ложки ледяной воды, или больше по мере необходимости
1 столовая ложка лимонной цедры
1 маленький лимон, сок
столовая ложка чистого ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Просейте муку и сахар в большую миску. Разрежьте маслом, пока оно не станет в кусках размером с горошины.
Сделайте «хорошо» в смесь муки. Вылейте воду и цедру лимона. Осторожно сложите в смесь муки, пока не будет легче смететься.
Сделайте еще один «хорошо» и вылейте в лимонный сок; Слегка сложите в тесто. Повторите с ванильным экстрактом. Добавьте больше воды, если необходимо, чтобы собрать тесто.
Сформируйте тесто в 2 отдельных диска одинакового размера и накройте полиэтиленовой пленкой. Дайте отдыхать в холодильнике не менее 30 минут перед использованием.
Примечания повара:
Шаг 1 можно сделать в кухонном комбайне или вручную.
Для достижения наилучших результатов получите свежий, ароматный лимон. В зависимости от ваших симпатий и антипатий, лимона -цедры и сок можно изменить, пока вам это не понравится.
«Хорошо» - это небольшая дыра в муки, почти как маленькая лужа, куда идут все влажные ингредиенты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 135 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 135 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 36 мг | 2% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 5 мг | 23% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 29 мг | 1% |
Вам может понравиться
Стейк вешалки представляет собой толстую полоску мяса от нижней части говяжьей коровь. Он висит между ребром и пояской и является частью диафрагмы. Он похож на стейк для юбки, потому что он полон...
Копченая паприка с оттенком тимьяна создает приправленную соль с большим характером. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 96 Урожай: 1/2 стакана Ингредиенты чашка стола соль 2...
Это глубокий красный, пряный праздник, который идет со всем, от Турции до тоста. Некоторые люди едят это с ложкой, когда вы не смотрите! Этот рецепт делает достаточно, чтобы длиться до весны. Время...
Этот падение для 2 был вдохновлен моей милой, и я люблю пиццу, но также и хотел упадку. Оои, липкий сыр, пикантный пепперони и четкая корка панко действительно попадает в место в холодные дни...
Это легкий, ароматный способ приготовления свиной корейки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 10 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 12 часов 20 минут Порции: 6...