Ужин

Lemongrass Coconut Carry Soup с лапшой цуккини

45 минут
2 порции

Это идеальный суп, чтобы добавить оставшуюся курицу!

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка кокосового масла

  • 1 Stalk Lemongrass, нарезанный кубиками

  • 1 столовая ложка тайской зеленой пасты карри

  • 1 гвоздичный чеснок, мелко нарезанный

  • чайная ложка рубка свежего имбиря

  • чайная ложка красного перца хлопья

  • 2 чашки овощного бульона

  • чашка воды

  • 2 среднего цуккини, разрезание спирализатором

  • 1 чашка нарезанных грибов

  • 1 стакан снежного гороха

  • 1 чашка Baby Bok Choy, нарезанный

  • чашка лука

  • 1 лайм, сок

  • 1 чайная ложка кошерной соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чашка кинзы, нарезанная

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте кастрюлю на среднем огне. Добавьте кокосовое масло, лемонграсс, зеленую пасту карри, чеснок, имбирь и хлопья красного перца. Готовьте до ароматного, около 2 минут.

  2. Добавьте бульон и воду в кастрюлю с смесью Lemongrass и доведите до кипения. Добавить спирализованную лапшу цуккини, грибы, снежный горох, бок -чой, зеленый лук и сок лайма. Готовьте до готовности, около 4 минут.

  3. Приправить суп с солью и перцем. Добавить кинзу. Размешайте, чтобы комбинировать, отрегулировать приправу, если необходимо, и разделите в миски.

Пищевая ценность (на порцию)

194 Калории
13г Жиры
28г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 194
Дневная норма
Общий жир 13 г 16%
Насыщенный жир 6г 32%
Натрий 1622 мг 71%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 7г 26%
Всего сахар 11 г
Белок 11г
Витамин С 97 мг 483%
Кальций 153 мг 12%
Железо 4 мг 24%
Калий 1084 мг 23%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сытная креольская бамия и помидоры

Отличное блюдо из южной баки, которое якобы приходит из сердца Акасины. Это овощное блюдо достаточно тяжелое, чтобы служить основным блюдом, и делает одну сосну для скрипаний и кофе цикория. Время...

Легкий похлебку кукурузы я

Это быстрый и легкий суп, который вас не подведет. Порции: 3 Урожай: От 3 до 4 порций Ингредиенты 4 ломтика бекона, нарезанные кубиками 1 лук, нарезанный 1 (14,75 унции) может кукуруза в стиле крема...

Сливочный бекон, ветчина, кукурузный суп

Этот сливочный суп с беконом, ветчиной, кукурузой и красным перцем собирается в кратчайшие сроки для утешительной еды в неделю. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время...

Праздничный фруктовый фаршированный жареная курица

Это вкусное и уникальное жареное куриное блюдо, которое наверняка произведет впечатление на любое праздничное собрание. Он содержит орехи, но они могут быть опущены. Время подготовки: 45 минут Время...

Эквадорский Seco de Pollo

Тушеный курица. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 куриных бедер 1 гвоздичный чеснок, измельченный 1 чайная ложка...