Отличное блюдо из южной баки, которое якобы приходит из сердца Акасины. Это овощное блюдо достаточно тяжелое, чтобы служить основным блюдом, и делает одну сосну для скрипаний и кофе цикория.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки оливкового масла
4 стебля сельдерей, нарезанный
2 лука, нарезанный
4 уша свежая кукуруза, обстрелянная и ядра, соскребленные из початки
2 фунта свежей бамии, разрезать на ломтики 1/2 дюйма
2 (28 унций) банки целые помидоры, разбитые
Фунт Андуй -Колбаса, нарезанный кубиками
Креольская приправа чайной ложки или почувствовать
морская соль и земляный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло и оливковое масло на среднем огне в большом кастрюле. Готовьте и перемешайте сельдерей и лук, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Добавьте ядра кукурузы и варите 3 минуты.
Добавьте бамию, помидоры, колбасу и креольскую приправу; Накрыть крышкой и варить на среднем огне, пока бамия не потеряет всю свою скользкую текстуру, по крайней мере, 45 минут. Приправить морскую соль, черный перец и более креольскую приправу, если это необходимо. Готовьте, открытые, чтобы уменьшить жидкость, около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 180 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 180 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрий 436 мг | 19% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 118 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 519 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это испанское рис и бобы очень ароматно, быстро и просто. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 стакана воды 1 чашка сырого белого...
Это очень сытное блюдо, состоящее из запеченных бобов, бобов почек и бобов лимы. Если вам нравятся бобы, вам понравится этот рецепт. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 10 минут...
Этот рецепт был создан в ответ на нескольких придирчивых вегетарианцев в моей семье, которые любят запеканку из кукурузы, но не любят каких -либо фаворитов в саду. Это каждый раз поглощается! Никто...
Свежие зеленые бобы приготовлены с беконом, луком и чесноком для вкусного гарнира. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Гости всегда дополняют меня, когда они пробуют этот богатый и сливочный суп лосося. Для особых случаев я делаю треугольники с слоеном языком для погружения в суп, но вы можете подать его без них. ...