Лимон -рикотта печенье с лимонной глазурью

Эти лимонные рикотта-печенья с их текстурой таяния во рту и тонко острой вкусом заработают постоянное место в вашей коробке рецептов.

Ингредиенты печенья лимона Ricotta

Вам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы сделать этот рецепт печенья Ricotta Lemon Ricotta:

Сахар : это сладкое угощение начинается с одной чашки простых белого сахара. Тем временем сахарная пудша входит в глазурь.
Масло : слитьте сахар с помощью смягченного, несоленого масла.
Рикотта : смягченный сыр рикотта является ключом к неотразимому вкусу и текстуре этих печенья.
Лимон : Вам понадобится цедра лимона и сок для печенья, а также еще немного сока для глазури.
Миндальный экстракт : миндальный экстракт дает намек на ореховый вкус. Если хотите, вы можете заменить ваниль.
Яйцо : большое яйцо добавляет влагу и действует как связующее.
Мука : универсальная мука создает структуру и помогает удерживать тесто вместе.
Разрыхлитель : разрыхлитель действует как загрязнитель, что означает, что он помогает пушистым печенью подняться.
Соль : щепотка соли усиливает другие ароматы.

Как сделать печенье с лимоном рикотта

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете эти декадентские печенья с лимонной рикоттой:

1. Взбейте масло и белый сахар до пушистого. Взбить в оставшихся влажных ингредиентах.
2. Медленно добавьте сухие ингредиенты.
3. Используйте совок, чтобы сбросить тесто на противень.
4. Выпекайте, пока печенье не станет мягким и слегка золотым.
5. Смешайте сахарную пудру и лимонный сок вместе. Сбрызните его на прохладное печенье.

Как хранить печенье с лимоном рикотта

Позвольте глазури затвердеть, затем перенесите печенье с лимоном рикотта в герметичный контейнер. Храните в холодильнике до одной недели.

Можете ли вы заморозить печенье с лимоном Ricotta?

Да, вы можете заморозить печенье Lemon Ricotta! Поместите их в морозильный контейнер или сумку на молнии. Заморозить на срок до трех месяцев.

Советы по сообществу и похвала

«Абсолютно восхитительно», Raves Nursediaz08. «Смесь ароматов идеальна, и печенье стало очень мягким. Я скоро сделаю их снова».

«Я сделал их сегодня днем, и они были замечательными, - говорит Паула М., - у меня их никогда не было, но они почти как маленький чайный век».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 1 стакан белого сахара

• чашка несоленого масла, смягченное

• 1 стакан сыра рикотта, при комнатной температуре

• 2 столовые ложки лимонного сока

• 1 столовая ложка миндального экстракта

• чайная ложка лимона

• 1 большое яйцо, комнатная температура

• 2 чашки универсальной муки

• 1 чайные ложки разрыхлитель

• чайная ложка соли

Обледенение лимона:

• чашка сахарной пудры

• 2 столовые ложки лимонного сока