Лимон осветляет эти чечевицы для пикантной и недорогой еды. Подавать с хрустящим багетом.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
1 морковь, нарезанная кубиками
3 гвоздика чеснока, рубка
4 веточки тимьяна
чайная ложка кошерная соль
Земный черный перец по вкусу
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца или по вкусу
Фунт зеленой чечевицы
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров, не поддается
3 чашки куриного бульона
1 пучка капуста динозавров, стебли удаленные и грубо нарезанные
1 лимон, узубленный и сок
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и морковь в горячее масло, пока не станут мягкими, около 4 минут. Добавить чеснок, веточки тимьяна, кошерную соль, черный перец и хлопья красного перца; Готовьте и перемешайте, чтобы покрыть, 1 минута.
Размешайте чечевицу, помидоры и их сок, а куриный бульон в луковую смесь. Накрыть и тушить, пока чечевица не станет мягкой, около 40 минут. Добавить капусту, цедру лимона и лимонный сок; Готовьте до тех пор, пока капуста не будет усажена, около 5 минут. Приправить солью и черным перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 356 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 55 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 356 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 449 мг | 20% |
| Общее углевод 55 г | 20% |
| Диетическое волокно 22г | 78% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 151 мг | 757% |
| Кальций 234 мг | 18% |
| Железный 8 мг | 42% |
| Калий 1346 мг | 29% |
Вам может понравиться
Быстрый, легкий и здоровый ужин с креветками, приготовленный из Zoodles вместо пасты. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Ингредиенты 3 столовая...
Это простой зимний пирог, приготовленный из слоенчатого теста, обжаренной капусты, яйца и сыра. Мы делаем это часто в будние ночи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее...
Мой парень ненавидит курицу. При этом все отношения имеют компромисс, и он любит вкусовую комбинацию этого блюда Cordon Bleu. Это обязательно станет любимым с придирчивыми едоками в вашей...
Sealery Soup - один из моих любимых супов. Эта версия очень толстая; Если вам нравится более тонкий суп, в конце концов вы можете добавить немного молока. Время подготовки: 10 минут Время...
Эти вкусные, сочные гамбургеры оленины вносят изменения от обычных котлетов из говядины. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 1 час...