Эти вкусные, сочные гамбургеры оленины вносят изменения от обычных котлетов из говядины.
Ингредиенты
6 ломтиков бекон, рубка
2 столовые ложки оливкового масла
2 лук -шалот, измельченный
1 чайная ложка измельченного чеснока
2 фунта земли оленины
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
соль и перец для вкуса
1 большое яйцо, взбитое, чтобы смешать
6 булочек с гамбургером
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Приготовьте бекон в сковороде на среднем огне до подружки и хрустящего.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вылейте бекон и смажьте в теплостойкую миску и дайте остыть.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте масло в сковороде. Добавить лук -шалот и чеснок. Готовьте и перемешайте до смягчения, около 3 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте с беконом.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте оленину с охлажденной смесью бекона. Приправить вустерширским соусом, петрушкой, солью и перцем. Добавьте яйцо, пока равномерно смешано. Охладите в течение 20 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Разогрейте открытый гриль для среднего огня.
-
Форма смесью оленины в 6 котлетов.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Гриль до желаемой донослия. Подавайте на поджаренных булочках для гамбургеров с любимыми начинками.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 481 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 39 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 481 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 30% |
| Насыщенный жир 7г | 35% |
| Холестерин 164 мг | 55% |
| Натрий 574 мг | 25% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 39 г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 83 мг | 6% |
| Железный 7 мг | 37% |
| Калий 555 мг | 12% |
Вам может понравиться
Это комбинация двух сказочных маринадов. Мои дети абсолютно любят это и просят, чтобы я сделал это все время! И, просто используя соевый соус без глютена, весь рецепт не содержит глютена! Подавать с...
Я никогда не могу насытиться этим салатом из брокколи. Соленый бекон, хрустящие ядра подсолнечника и намек на сладость и уксус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут...
Я знаю, что у всех есть медленный рецепт чили, который, по их словам, лучший ... ну, вот еще один, который я добавляю в список. Я считаю, что это несет хороший вызов для всех тех, кто там. Это был...
У меня было это блюдо много лет назад в доме бывшего парня, когда я был там на ужин на День Благодарения, и его мама поделилась ее рецептом. Я обычно довольно традиционный и старомодный в своем меню...
Великие ямцы матери всегда были хитом на День Благодарения. В Америке ямс на самом деле является типом сладкого картофеля. Печенье и зефир Jingersnap делают это блюдо настоящим угощением. Время...